广东客家人的风俗答:要清洗厨桌板凳,洗晒被褥蚊帐,干干净净过年。过大年 大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。大人小孩都...
橄榄怎么腌才变成金黄色?答:腌制方法:先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;如果是双口坛,盖上盖,在...