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柿子保鲜剂怎么使用
如何
催熟
柿子
?
答:
2.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天
,这种方法最简单,但效果不是每次都显着。
新买的柿饼涩嘴
怎么
办
答:
1、保鲜剂法:在柿子表面均匀喷洒保鲜剂,喷洒过保鲜剂的柿子可以贮藏100天以上,在贮藏期间可以让柿子慢慢脱涩
。2、混果脱涩法:将涩柿子与成熟的水果混在一起可助其脱涩,比如和苹果、梨子、山楂和猕猴桃等水果在室温下混在一起5到7天就能脱涩。3、石灰水脱涩法:用石灰和清水配成澄清的石灰水,然后...
水果
保鲜剂怎么用
答:
用法如下:(1) 将水果
用
清洁的洗涤水清洗果实外皮,力求选取完好无损的鲜果,大 面积碰伤、腐烂等的次果剔除,对于小面积劣变的果实则需放大挖除劣变部分, 要求削皮及分切工具机为不锈钢材料,且刀口锋利;(2) 将半胱氨酸0. 1 0. 4份,抗坏血酸0 0. 9份,糖类营养
剂
0 0. 20 份,钙制剂0...
柿子可以放冰箱保存吗
柿子怎么
去涩味
答:
使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升
。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。捣柿子果法 浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里...
水果
保鲜剂怎么使用
答:
1、涂抹法 涂抹法是比较常见的水果
保鲜剂使用
方法,适用于碳酸氢钠、虎皮灵、邻苯基苯酚等保鲜剂。只需要将粉末涂在水果表面,针对各类去皮的水果,但是不可直接食用,避免对人体造成伤害。2、浸泡法 浸泡法针对易腐烂的水果,适用乳酸钙、柠檬酸、苯菌灵等水果保鲜剂。一般在40℃的水温条件下,加入适当...
保鲜剂怎么使用
保鲜剂如何使用
答:
果蔬
保鲜剂
的作用首先是抑制果蔬的呼吸,控制果蔬衰老的速度,其次通过防腐、杀菌,控制果蔬中微生物的生长,然后是保持相对的湿度,避免内部水分蒸发。果蔬保鲜剂的适用范围有:水果:香蕉、苹果、梨、杏、桃、
柿
、李、猕猴桃、樱桃、葫芦属瓜果、酪梨、芒果、木瓜、百香果、草莓、哈密瓜、菠萝、番石榴等...
柿子怎样
催熟
答:
使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂
,10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上,柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。 2、捣柿子果法 浸泡100公斤的柿子,选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里,加水适量...
柿子
里含有什么成分。
答:
所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些
柿子
对人体健康是很有益的。柿叶中含有多种活性成分,如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等。 柿叶提 取物具有抗氧化性,可与茶多酚、 橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美,有望开发为新型天然食品抗氧化剂。
嫁接
柿子怎么保鲜
存放最好
柿子保鲜
方法有哪些
答:
2、 氢氧化钙:氢氧化钙也是可以用来储存柿子的。可以将氢氧化钙与柿子按照1:50的`比例一起装入塑料袋中,将其密封保存,这样的话柿子就可以保鲜大概三个月左右。所以说大家需要
保鲜柿子
的时候这种方法不要错过哦。3、脱涩保鲜:脱涩保鲜也是柿子的一种保鲜方法。脱涩
保鲜剂
其实是具有脱涩剂和保鲜剂这...
怎样
才能让
柿子
不涩口
答:
涩柿采收后的时间较长,而且对于单宁含量特别高的品种往往脱涩不彻底。实践中最常见的脱涩方法有以下几种:一、
保鲜剂
法 保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。
使用
方法:
柿子
表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25...
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