99问答网
所有问题
当前搜索:
朱古力是什么做的
巧克力是
用
什么做的
答:
巧克力
又称朱古力,
它是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的
,是具有可可香味和奶香味的糖食。根据我国行业标准,巧克力必须符合下列规定并在标签上标明:一、非脂可可固形物占产品净重的17%以上,可可脂占产品净重10%以上;二、非脂可可固形物占产品净重3%以上,可可脂占产品净重...
巧克力的
诞生是怎么来的啊?
答:
巧克力
(英语:chocolate,粤港澳译为:朱古力)来自中南美洲巧克力的鼻祖是“xocolatl”,意为苦水的意思,
其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带
。巧克力始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能值。对人类来说,可可碱...
朱古力
制作方法 ??
答:
牛奶
朱古力250克 淡牛油34克 可可粉适量 做法:1. 先将淡忌廉加热,拌入葡萄糖胶拌匀,然后加入茶叶煮滚后,熄火后焗10分钟至茶叶出味,隔渣后倒入牛奶朱古力碎粒和牛油搅成朱古力浆。2. 将已溶掉的朱古力浆注入方形的饼模内,放入冰箱冷藏1小时。3. 将朱古力倒出,然后切成1吋阔的方粒粒,并均匀...
朱古力是什么
有什么作用
答:
朱古力是巧克力的旧译名
。巧克力(chocolate)一词来自英语,曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式。不过,在普通话里多用“巧克力”,而“朱古力”则多出现在广东话里。巧克力(Chocolate,也译朱古力),是以可可做为主料...
巧克力是
用
什么做成的
答:
而酸味正是影响
巧克力
香气关键。精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。透过精炼,巧克力能拥有滑顺的口感,而去酸则是去除巧克力的酸味,去酸的巧克力才能透出清香。后的回火铸型,是指利用升温、降温、冷却的过程雕铸巧克力的形状,并利用调温、恒温让巧克力维持自然光泽。
白巧克力和黑
巧克力的
区别
是什么
?
答:
巧克力
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的...
麦当劳热
朱古力是
热
巧克力
吗
答:
麦当劳的热朱古力不是热
巧克力
,热朱古力是一种混合了可可粉和糖的饮料,味道微苦而甜。而热巧克力是巧克力块和牛奶或奶油等混合制成的热饮。
麦当劳的
朱古力是
怎么
做的
?
答:
我知道 做出来非常不错:牛奶300CC 高乐高 50克
巧克力酱
30克 白糖 5到10克 炼乳 30CC
巧克力
跟
朱古力
有
什么
区别?
答:
巧克力
跟朱古力没有区别。巧克力跟朱古力是像土豆和马铃薯一样,而不是可可豆和咖啡豆的区别。可可豆和咖啡豆是不同的东西,而巧克力跟朱古力是同一种物品。巧克力的别民就是朱古力。巧克力,也译为朱古力,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。
朱古力
球是用
什么做的
?
答:
烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行 使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来
做巧克力
巧克力切成脆屑状~越碎越好 将巧克力放入”耐微波塑胶盒”使用中火~先微波2分钟~取出将巧克力搅拌~PS:因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下 再微波约~1分半钟~2分钟~试情况调整微波时间 将溶好的巧克力~...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
朱古力的原料
老顺德朱古力怎么煮
朱古力和巧克力哪个好吃
可可粉是朱古力吗
朱古力是可可嘛
朱古力与巧克力
朱古力是甜的还是苦的
朱古力是什么植物
朱古力甜吗