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最简单的蒜苔炒肉
蒜薹炒肉
怎么做
答:
做法: 1.五花肉洗净,切薄片,拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙略腌。2.将两大匙油烧热
,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加盐半茶匙、清水4大匙,放入辣椒丝同炒。4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。做...
蒜薹
怎么炒
答:
1,新鲜蒜苔,去掉头尾,洗净后切成段
。2,猪肉一小块,切成薄片。炒蒜薹,搭配的猪肉一定要选有肥有瘦的五花肉或者梅花肉都可以。3,热锅凉油,倒入姜丝、蒜末、红辣椒一起炒香。有些人认为炒蒜薹不需要加蒜,其实不然,蒜末炒香之后吃不出生蒜味,但是可以起到提香提鲜的效果。4,倒入肉片,大...
怎样做出美味的蒜台
炒肉
?
答:
一、
蒜苔炒肉
所需食材:猪里脊肉150克,蒜苔300克,油6克,生抽1勺,料酒1勺,淀粉2克,盐3克(分两次使用)。二、操作步骤。1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉,盐4克,用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜
的蒜苔
切段,放2克盐拌匀,腌制10分钟。4. 锅中热油,六成油温放入腌好的肉丝...
蒜苔炒肉
怎么做?
答:
蒜苔炒肉
制作方法:所需食材:蒜苔一把,里脊肉一块,姜、干辣椒少量;生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、鸡...
蒜苔炒肉
怎么做好吃
答:
锅中倒入适量食用油,烧热。把腌制好的肉片倒入锅中,翻炒至变色。炒肉的时候,注意中小火,炒至8分熟即可
。4. 放入蒜苔 肉片炒至变色后,倒入蒜苔。快速翻炒,直到蒜苔变软变色。5. 调味 接着,加入蒜片和姜丝,翻炒出香味。然后,加入豆瓣酱、酱油和蚝油,翻炒均匀。这三样调味料是蒜苔炒肉...
蒜苔炒肉
怎么做
答:
步骤 1.准备好所有材料。2.将肉洗干净,切成
肉丝
。3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。5.将
蒜苔
洗净,切成一寸左右长的小段。(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)6.切好青红辣椒。7.锅烧热,放入油,烧热。8.下入肉丝。9.将肉丝滑熟。10.把...
如何做好吃
的蒜苔炒肉
?有哪些方法?
答:
蒜苔炒肉
是一道
简单
美味的家常菜,主要原料是蒜苔和猪肉。蒜苔是大蒜的花茎,口感脆嫩,味道鲜美,含有丰富的维生素和矿物质。猪肉则提供了丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配不仅营养丰富,而且口感丰富多变。下面是制作蒜苔炒肉的步骤和方法:材料准备:蒜苔:300克 猪肉(可以选择瘦肉或者五花肉):200克 大蒜...
回锅肉
蒜苔炒肉
怎么做好吃?
答:
1、 五花肉凉水入锅,加入小葱段和生姜片,再加入2勺料酒,烧开以后转中火煮25分钟,能用筷子轻松插透即可。2、 将姜切成姜片。3、
蒜苔
切成段备用。4、煮好的五花肉凉透以后切成片。5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入切好
的肉片
。6、翻炒至肉片变成透明状,下入姜片。7、
肉片炒
成表面变的微微...
怎么做
蒜苔炒肉
答:
1、瘦肉切丝加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟。 2、蒜苔根部切掉,清洗干净,切成小段。 3、热油,
瘦肉炒
熟,盛出。 4、蒜末、小米辣、葱爆香,下
蒜苔炒
至断生。 5、下瘦肉加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖、少许食盐、少许鸡精,翻炒入味即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样做
蒜苔小炒肉
?有哪些技巧?
答:
准备材料:将
猪肉
切成薄片,
蒜苔
切成段,生姜和大蒜切片或者切末,辣椒切圈(如果使用)。腌制肉片:将切好
的肉片
放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时(大约180℃),放入腌制好的肉片快速翻
炒
至变色,...
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