99问答网
所有问题
当前搜索:
早餐的馍头怎么做好吃
油
馍头怎么做
更松软
答:
鸡蛋 1只(可以不加,加鸡蛋要再加面)
好吃
的油
馍头
的做法 取面粉适量,一家三口吃一顿小半盆即可。请点击输入图片描述 面粉中加入适量清水,调成糊状。有点像搅面筋,但不是朝一个方向搅,而是由盆的四周向中间搅。
这样
,是为了防止真的搅成了面筋。搅到面糊光滑即可。请点击输入图片描述 取...
油
馍头
适合
怎样
的烹饪方式?
答:
蒸制:这是最传统的油馍头烹饪方式
。将和好的面团揉成小剂子,擀成圆饼状,然后在中间划几刀,放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟即可。蒸制的油馍头口感松软,适合搭配各种菜肴食用。煎制:将油馍头切成小块,放入平底锅中,加入适量的油,中小火煎至两面金黄。煎制的油馍头口感香脆,适合作为早餐或...
河南老式油
馍头
的做法
答:
一、先把温水倒进盆里,然后,放入碱面、碘盐用水化开,最后倒入面粉,用力抄匀,然后,盖上盖子醒发30分钟。二、摔面,用手把面抄起来,用力摔四五下,然后继续醒发,直到和好的面光滑如镜,就可以下油锅里开始炸。三、冬天也可以晚上睡觉前发面,夏天就不行了,温度太高面会发酸,影响口感。油炸 ...
油
馍头
的做法
答:
油
馍头
是河南地方汉族传统面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。做法如下:1、用温水将发酵粉充分化开。2、在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加,一边搅拌。3、加面的时候要一边搅拌,一边向上提拉,感觉到能用筷子把面拉起来即可。4、面粉搅拌均匀后把盐放进去再搅拌几下即可。然后放置一两个小时(冬季...
我想卖
早餐
谁可以告诉我正宗胡辣汤和油
馍头
的做法?必重谢
答:
油
馍头
的制作: 晚上睡觉前发面,碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。和面的时候要放盐 油热之后,可以炸了。 可以用勺子瓦,也可以用筷子挑。 从一锅面糊糊里用棍子挑出一条来,放到另一个热烧着的油锅里后,把它截成几段,一会儿,...
猪油酥
馍馍
的做法
答:
油
馍头
吃法:胡辣汤,豆腐脑,沾着油馍头;也可以配豆沫,或者两掺(即纯豆腐脑掺胡辣汤)。其他吃法:热油条沾黄豆浆,烧饼加油条,油条配甜汤,等等吃法……其他 油馍头是河南郑州的著名小吃,河南人喜欢把它当作
早餐
吃,口感外酥里嫩。通过对油馍头的做法是
怎样
的了解之后,为了更能能够更好的...
“油
馍头
”的做法和配方是什么?
答:
炸好一面,再炸另一面。炸至金黄色即可出锅。三、吃法:油
馍头
吃法:胡辣汤、豆腐脑,沾着油馍头;也可以配豆沫,或者两掺(即纯豆腐脑掺胡辣汤)。其他吃法: 热油条沾黄豆浆,烧饼加油条,油条配甜汤。四、特色:油馍头是河南地区的著名小吃,河南人喜欢把它当作
早餐
吃,口感外酥里嫩。
油
馍头
的配方
答:
油
馍头
的配方: 面粉200克,发酵粉5克, 食盐1小勺,食用油适量 做法 一、和面:先把温水倒进盆里,然后,放入碱面、白矾、碘盐用水化开,最后倒入面粉,用力抄匀,然后,盖上盖子醒发30分钟。二、摔面,用手把面抄起来,用力摔四五下,然后继续醒发,直到和好的面光滑如镜,就可以下油锅里开始炸...
炸油
馍头怎么做好吃
?
答:
炸油
馍头
【食材】面粉500克 酵母5克 盐10克 白糖5克 鸡蛋1个 温水(小于36度)250克 【制作流程】1.用厨房秤分别称出面粉,酵母,盐,白糖和水。把酵母放进一个碗里,加入称好的温水,静止3分钟,用筷子把酵母水搅匀。2.把面粉倒进一个和面盆里,然后加入食盐和白糖,用筷子搅匀,加入一个...
在家做油
馍头
,原来这么容易,学会孩子再也不用去外面吃
早餐
了!
视频时间 01:35
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
馍头炒着吃怎么做好吃
剩馍头怎么做好吃
馍头怎么做好吃又松软
包馍头怎么做好吃
馍头干了怎么做好吃
怎么做才能使馍头又白又好吃
元宝馍头怎么做好吃
馒头怎么做好吃
馍头怎么炒好吃呢