99问答网
所有问题
当前搜索:
新鲜香菇炖鸡的家常做法大全
鲜香菇炖鸡的家常做法
答:
1、鸡洗净,控干水份后切块。2、香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。3、姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净,泡
香菇的
水过滤后备用。4、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒。5、炒至变色后将姜,葱,干辣椒,八角一起倒入炒。6、加生抽,老抽,炒上色后加...
鲜香菇炖鸡要怎么做_
鲜香菇炖鸡的
美味
做法
答:
1、土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要倒掉)2、炒锅下油,下葱姜爆香。放入鸡块大火爆炒出油,加一勺料酒、一勺糖、两勺酱油、加入香菇水半杯,少许盐。大火烧开后转小火焖20分钟即可。
鲜香菇炖鸡的做法
4 材料 鸡腿 8只 香菇 10只 红枣 6个 枸杞 10个 姜 适量 葱 适量 做...
香菇炖鸡汤的做法
步骤是什么 整只鸡要怎么处理
答:
1、材料:整鸡1只,
香菇
若干,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐少许 2、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;3、把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。4、在...
香菇炖鸡的做法
(香菇炖鸡的做法 较正宗的做法)
答:
1. 鸡肉切块,香菇洗净,去蒂,切成块。2.
热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。3. 加入鸡肉翻炒至变色。4. 加入料酒翻炒一下。5. 加入香菇翻炒一下。6. 加入清水,水量以淹过鸡肉和香菇为宜。7. 加入盐和鸡精,调味。8. 大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右。9. 较后调味,加入适量的...
香菇炖鸡汤怎么做
香菇炖鸡汤的做法
答:
第一步:选材有讲究 要想做出鲜美的
香菇炖鸡汤
,食材的挑选十分关键。香菇宜选用
新鲜
肥厚的香菇,鸡肉则以清远鸡或三黄鸡为佳。新鲜的食材不仅会让汤水味道更加鲜美,也能保证营养价值。第二步:前置处理不可少 将香菇洗净后切成片状,鸡肉剁成大块,焯水去除血沫。这一步看似简单,但却能为汤水的清澈...
鲜香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡架的做法
答:
做法
:1、鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块;2、鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火,洗净血沫;3、锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇;4、倒入过滤后的泡香菇水,加入料酒、酱油、冰糖;5、烧开后盖上盖转小火炖半小时;6、最后加盐调味后收汁即可。小贴士:
香菇炖
...
鲜
香肥美的
香菇炖鸡汤
该如何制作?
答:
【食材准备】
新鲜
鸡肉:500克(建议使用土鸡或者三黄鸡,肉质更加鲜美)干
香菇
:10朵(提前用温水泡发,泡发后的香菇更加饱满,味道也更浓郁)姜片:几片 葱:1根 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 【制作步骤】鸡肉处理:将鸡肉清洗干净,去除多余的脂肪和皮,然后切成块状。用冷水浸泡一段时间,可以...
香菇炖鸡
怎么做好吃 5种
做法
营养丰富更美味
答:
我一般是用新鲜的香菇,先把鸡肉洗净切成块,然后放到开水中烫一下,目的是去除血水。然后锅中放油,放入鸡块,炒几下然后放葱段、姜片,倒入清水就行,水的量要以能没过鸡块3到4厘米比较好。然后放花椒、大料、酱油。注意先不要放盐。然后放洗好的香菇(
新鲜香菇
不用事先泡的,直接放就行)。...
鲜香菇炖鸡汤的家常做法
,这样
做的
香菇才好吃
答:
超
鲜香菇炖鸡汤的做法
1、洗净两只鸡全腿 2、去除油脂和部分皮后切块 3、鸡肉冷水下锅,加入姜片,煮开。4、水开后,捞起鸡腿肉,冷水洗去浮沫 5、姜片均匀码在砂锅底部 6、在砂锅里加上鸡腿肉以及配菜,并加入调味料 7、大火煮开小火慢炖二十五分钟 8、关火撒上适量葱花和干红辣椒点缀 ...
香菇炖鸡
怎么做?现有土鸡一只.香菇若干,大沙锅一个
答:
香菇炖鸡的做法
:1:一只笨鸡.2:
鲜香菇
.3:准备一些八角.最好有炖鸡的料就更好了.4:葱,姜片切好待用.过程:1:笨鸡切块,一般市场上都给帮切的.加工费一元.然后用水冲洗几次.淋干水份.2:把鸡块放到容器里,加入盐、味精、料酒、少许酱油或是甜面(使炖出来的鸡味道更浓厚)。腌二十分钟。3:取葱...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
新鲜香菇炖鸡汤的做法
香菇炖鸡块的家常做法
干香菇炖鸡的做法大全
干香菇炖鸡的最新做法
香菇煲鸡汤的家常做法
鲜香菇炖鸡汤的做法窍门
香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡的做法窍门
香菇土豆炖鸡的做法