99问答网
所有问题
当前搜索:
香菇炖鸡块的家常做法
香菇炖鸡的做法
答:
香菇炖鸡的做法
:1.鸡肉清洗干净,控干水分,然后切成块。2.干香菇用温水泡发,然后清洗干净,大葱切段,姜切片。3.锅中倒入少许油,油温烧至7成热,鸡块倒进去,快速翻炒。4.鸡肉炒至变色后,将姜、葱、干辣椒、八角放进去,一起炒。5.加入生抽1勺、老抽少许,炒上色后加少许料酒,再加白糖和...
香菇炖鸡的做法
答:
鸡肉400,香菇8个;辅料:姜1块,蒜4瓣,小葱2根,八角1个,香叶2片,干辣椒6个,花椒3克,生抽1勺,白酒半勺,老抽2克;
香菇炖鸡的做法
步骤:1.鸡肉洗净后放入清水中浸泡10分钟;2.姜1块切片,蒜4瓣切片、小葱2根切段,干辣椒6个剪成段;3.香菇洗净切块;4.锅中倒入适量清水,放入鸡块、料...
鲜
香菇炖鸡的家常做法
答:
1、鸡洗净,控干水份后切块。2、香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。3、姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净,泡
香菇的
水过滤后备用。4、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒。5、炒至变色后将姜,葱,干辣椒,八角一起倒入炒。6、加生抽,老抽,炒上色后加...
香菇炖鸡块的家常做法
香菇炖鸡块的烹饪方法
答:
1、主料:嫩鸡1只(1000g),干
香菇
50克,豆瓣25克,花椒1茶匙(5克),精盐1茶匙(5克),老姜50克,大葱10克,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),酱油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒。2、干香菇用温水泡30分钟以上,充分发开后洗净备用。3、将整鸡洗净,把鸡头、翅膀和脚至胫...
炖鸡的做法
香菇炖鸡的家常做法
答:
香菇炖鸡的家常做法
1.姜10克切成片,鸡肉块清洗干净,放清水中浸泡15分钟,以去除血污。2.香菇用温水泡发,然后清洗干净。3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出。4.锅中放入适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗、枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时...
香菇炖鸡
汤
的家常做法
答:
1、食材:鸡1/2只(约1斤) ,
香菇
12朵(表面切十字花备用) ,笋12片 ,水6杯 ,米酒1大匙 ,盐1又1/2小匙 ,味精少许。2、鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水後捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟後再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。
香菇炖鸡
答:
香菇炖鸡块
材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量
做法
: 1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2、电饭锅里放2杯水的量 3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水,最后放入电锅里,盖上盖 4、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内...
香菇炖鸡的做法
答:
1、鸡肉洗净剁块后焯水,再捞出沥干水分,香菇洗净切成两半,姜切末,葱切末备用。2、起锅烧油,油热后放入八角、花椒炒出香味,再放入葱姜末炒出香味。3、放入鸡肉和料酒翻炒至变色,再加入生抽、白糖翻炒均匀。4、加入适量水炖制鸡肉8成熟,放入香菇和盐炖熟,同时大火收汁,美味的
香菇炖鸡
就做好...
香菇炖鸡
汤怎样炖好吃
答:
做法
一 食材:整鸡1只、
香菇
若干、红枣5—6个、枸杞10粒、姜片2—3片、盐少许。步骤:1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡...
鲜香菇炖鸡要怎么做_鲜
香菇炖鸡的
美味
做法
答:
鲜香菇炖鸡4种美味做法 鲜
香菇炖鸡的做法
1 材料 鸡肉600g、香菇400g、姜15g、蒜4瓣、葱1段、蚝油、白酒、冰糖少许、鸡精半勺、生抽1勺、食盐 做法 1、鸡肉治净宰成小块。姜蒜准备好。2、蚝油和生抽调成汁。香菇去蒂洗净。3、炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色。4、熬出糖色后,倒入鸡块...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡块炖香菇的做法窍门
鸡腿炖香菇的做法
土豆炖鸡块的家常做法
鸡腿排
菌菇种类
小鸡炖蘑菇的家常做法
炖鸡块的家常做法
蘑菇炖鸡的家常做法
小鸡炖香菇汤家常做法