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新鲜冻海参怎么做好吃
海参怎么做好吃
又简单
答:
步骤:1. 将
新鲜
或
冷冻的海参
提前解冻,并用清水彻底清洗干净。2. 接下来,将清洗好的海参放入锅中,加入适量的料酒、姜片和葱段,煮沸后继续煮3-5分钟。这样可以去腥味,使海参更加鲜嫩。3. 捞出煮熟的海参,用刀刮去海参的腮和内脏,然后在水中过多次,将海参体内的黑色物质洗净。4. 将处理好的...
冰冻海参怎么做好吃
浓郁软糯冰冻海参家常做法
答:
1、准备好
冰冻海参
、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒等食材。2、冰冻海参泡发,去掉内脏,洗净后切成小段,葱姜蒜切末备用。3、热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入海参翻炒。4、加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀后加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右即可。
冷冻海参怎么做
答:
步骤一、
冷冻海参
解冻后用清水洗净备用。步骤二、解冻好的海参切成小条备用。步骤三、葱白切成小条备用。步骤四、锅内加入适量的食用油烧热。步骤五、放入葱白大火炒出香味后捞出。步骤六、锅内留下的剩余葱油烧热,加入适量的蚝油。步骤七、加入适量的清水煮沸。步骤八、下海参翻炒。步骤九、加入湿淀...
冻海参
应该
怎么
吃?
答:
冻海参的吃法:
1、将海参在开水里烫一下(切记不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行
;2、也可以在凉水中过一下,进行解冻,沥水后切片,加入蒜泥、葱花,倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜,做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以,但注意做汤时要在汤开以...
鲜
海参冷冻
后
怎样做好吃
答:
1、 豆腐洗净切块状,
海参
入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段。2、 将海参和豆腐放进锅内加3碗水,并放入葱段和姜片,同时加入适量盐煮沸。3、 在肉末中加入酱油和淀粉抓匀,做成丸子,放进锅内。4、 待海参和豆腐入味,加胡萝卜片和小黄瓜片等配料,稍煮几分钟即可出锅食用。
冰冻海参怎么
煮才
好吃
冰冻海参的做法
答:
1、用料:
冷冻海参
4根,大葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、葱姜末少许、水淀粉、料酒、鸡粉、食用油、白糖适量。2、海参洗净,斜刀切块。3、大葱斜切成约5厘米的大段,四分之一炸葱油,四分之一焯海参,二分之一烧海参,姜切片3-4片。4、海参凉水入锅,加入葱段姜片和料酒,大火煮开,烧2...
冻海参怎么做好吃
答:
冻海参
可以葱烧,这样的做法适合绝大部分食客喜欢,具体做法如下:用料:海参4根、葱1根、盐、 生抽、白糖1勺、料酒1勺、姜2片、鸡精、水淀粉 1、海参泡凉水,去肚洗干净,葱洗干净。2、海参切小块焯水,水里加姜和料酒。3、姜切小片,大葱切段备用。4、起油锅,煸香葱姜,下一点白糖炒到有...
新鲜冷冻海参怎么
处理
答:
3. 高压锅蒸煮:将清洗干净的海参放入高压锅内,注意锅内不需要额外加水。因为海参体内含有大量水分,预热后会析出。每次处理的
鲜海参
量不应超过高压锅容积的一半,以防产生过多的泡沫。4. 火候掌控:盖上高压锅盖子,加上气阀,点火蒸煮。火候的掌握非常关键,海参析出的水分容易产生大量泡沫,需避免火候...
冷冻海参做法
冷冻海参怎么做
答:
冷冻海参做法
冷冻海参怎么做
1、准备主料:海参6个、大葱六段、青椒一个,调味料:油适量、耗油少许、生抽适量、料酒适量、白糖一勺。2、发好的海参洗净从中间竖着切成2半,大葱切成段长度跟海参差不多,青椒切条。3、锅里放油适量,将大葱段炒面炒黄,盛碗备用,青椒炒制断生,盛碗备用。4、炒完...
冻鲜海参
的做法
答:
将即食
海参
切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。冻干即食海参食用以前需要经过发泡,但是发泡方法很简单。将海参取出以后泡在冷的纯净水中3-4小时即可食用,食用方法和上述方法相同,可以熬粥也可以直接凉拌等。
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