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新买的鲜奶煮多长时间为宜
煮鲜牛奶
时,需要
煮多少时间
才不影响它的营养成分啊?
答:
最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法“:把牛奶加温至61.1至62.8摄氏度之间半小时,或加温至71.7摄氏度时15至30分钟
,这样就可以把细菌杀死。如无法控制以上湿度,也可将牛奶烧开2至3分钟,但千万不能过长时间煮沸。
鲜奶煮
几分钟就可以喝了
答:
鲜奶加热时间要控制好,
一般在3-5分钟
,由于牛奶中含有磷酸盐,如果长时间加热就会形成沉淀物,所以不要加热鲜奶时间不宜过长。倒入碗中微波炉高温加热1分钟,或鲜奶烧开2-3分钟即可。冬季鲜奶保存时间较长,已开了盖的鲜奶为例。夏天一般常温下保存时间在2个小时左右,而冬季常温下可以保存1天。低温环...
牛奶煮多长时间
就熟了牛奶煮几分才熟了
答:
1、生牛奶一般建议煮5~10分钟
,生牛奶中含有比较多的细菌。不建议直接饮用,需要进行高温灭菌后饮用。当然也不是煮的时间越久越好,煮的时间过久了,可能会导致牛奶中的营养成分流失。2、一般建议先用大火煮沸后,再用小火煮5~10分钟,也可以隔水蒸,这样既能保持营养不流失,又能杀灭生牛奶中的病菌...
生
牛奶煮多长时间
最好。在线等
答:
新鲜的生牛奶最好的办法是用大火煮沸后,赶紧挪开,待扑起来的牛奶落下去后再放到灶上,
用文火煮3分钟
,如此既保存了营养,又杀死了病菌,两全其美。牛奶加热温度不宜过高,
加热到100℃
时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低。所以为了安全饮用,牛奶都要先经过杀菌处理。消费者在自己用煤...
生
牛奶煮多长时间
好?
煮牛奶
糊锅了还能喝吗?
答:
在半分钟之内
,牛奶当中的一些细菌就能够完全的被消灭掉,如果想要低温消毒的话,那么我们就可以利用60度左右的温度,大概需要煮半个小时左右就可以把一些致病菌给杀掉了,对我们的身体也是有着一定的好处。市面上卖的成品奶是不需要进行加热的,如果大家不喜欢喝冰的东西,也可以选择把牛奶放在热水当中...
牛奶煮多长时间
合适
答:
生
牛奶煮
起来讲究很多,既不能煮得
时间
太长,那样容易使营养流失,失去了喝牛奶的意义;又不能时间太短,那样不容易杀死生牛奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。最好的办法是,用大火煮沸后,赶紧挪开,待扑起来
的牛奶
落下去后再放到灶上,用文火煮3分钟,如此既保存了营养,又杀死了病菌,两全其美。...
鲜牛奶
需要
煮多长时间
才能喝
答:
如果是新鲜的现挤
牛奶
,则温度需要高一些,一定要煮熟煮沸,可以起到杀菌作用,又不会让营养物质流失。需要放在锅中,大火加热煮开,之后关火,再重新煮开,反复3-4次,取出以后降温就可饮用。但要注意的是,不能长
时间
让牛奶处于沸腾状态,不然会产生致癌物质。如果是市面销售的包装牛奶,则不需要再煮...
生
牛奶煮多长时间
最好
答:
生
牛奶煮
五到十分钟最好。生牛奶中含有多种细菌,不能直接饮用,需要高温灭菌。但
煮的时间
要控制好,不是越久越好。可以先用大火煮沸后,再用文火煮五分钟。也可以把牛奶用有盖的容器装好,隔水蒸十分钟。如果是市面销售的包装牛奶,则不需要再煮开消毒,可以选择微波炉加热,或者奶锅加热。从食用和...
鲜牛奶煮多长时间
好 鲜牛奶煮的时长
答:
如煮到将近达到100℃的情况下,实际25秒即可,即半分钟左右。基本上把各种细菌,尤其是致病菌可被杀灭掉,如持续
时间
更久,奶中营养成分会相应受到一定破坏。因此,大家掌握时间即煮开,半分钟即可使用。3、应注意,生牛奶即
新鲜牛奶
,必须经过煮好后才能饮用。
煮牛奶
最好办法是用大火煮沸后挪开,待沸...
鲜牛奶煮多长时间
最好 鲜牛奶煮的时长
答:
鲜牛奶煮
五到十分钟最好。2、生牛奶中含有多种细菌,不能直接饮用,需要高温灭菌。但
煮的时间
要控制好,不是越久越好,时间长了会导致牛奶中的营养物质流失。可以先用大火煮沸后,再用文火煮五分钟。也可以把牛奶用有盖的容器装好,隔水蒸十分钟。这样能保持营养不流失,又杀灭其中的病菌。
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