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拌豆芽凉菜的做法
怎样
凉拌
绿
豆芽
好吃
答:
一、
凉拌
爽口
豆芽
材料:豆芽200g、红椒半个、香菜2根、辣椒油2勺、香醋1勺、糖1勺、酱油1勺、鸡精少许、盐适量、香油适量。练习:将豆芽去皮,洗净,放入沸水中焯一下,用切丝的彩椒焯1分钟,捞出凉水,沥干水分。准备一个盆,放入焯水的豆芽和彩椒,香菜洗净,切成4-5cm的块,放入盆中,加入盐、...
凉拌豆芽
,豆芽绰水几分钟?
答:
绿
豆芽
焯水半分钟就可以了,黄豆芽需要焯水3-4分钟,
凉拌
黄
豆芽的做法
如下:主料:黄豆芽200g、青椒半个 辅料:芝麻油30ml、辣椒粉适量、生抽15ml、陈醋15ml、糖25g、大蒜适量、熟芝麻适量 步骤:1、豆芽洗净去根。2、用水焯一下。捞出控干。3、碗中放芝麻油。4、加生抽。5、加辣椒粉。6、加醋。
凉拌豆芽菜
怎么做?
答:
凉拌豆芽的做法
步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使...
凉拌豆芽
怎么做,简单一拌清香爽脆越嚼越香,上桌就光盘呢?
答:
第一步食物提前准备:黄
豆芽
,香菜,红尖椒,蒜头豆芽洗净滤水豆芽,香菜,红尖椒,调料:蒜泥,一勺盐,香菜洗净切条,红尖椒洗净切成丝,蒜头切碎锅中放水,小勺米醋,适当油辣子,抓拌匀水开了倒进豆芽绰水3min,烂熟捞起来过凉后控干。第二步取一个碗,先后放进食物,豆芽,香菜,红尖椒,调料:...
豆芽
抄了怎么
凉拌
答:
小锅烧开水,放入豆芽火腿焯水一分钟;捞起过凉开水;沥干水分,放入一个干净的盆子里
;放入黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜米;倒入所有调味料,再放入少许白糖;最后加入一勺油辣子;带上一次性手套抓拌均匀;最后撒入香菜,拌匀即可。小贴士 油辣子是事先炸好的,凉拌菜拌面都特别好吃;上述调味料中均含盐,...
怎样
凉拌豆芽
好吃窍门
答:
1、焯水之前先把
豆芽
择洗干净待用,如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂,在家自己发的豆芽可以不用浸泡。2、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽,并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿
豆芽
,入锅后即可关火,大约焯烫10秒以上即可准备出锅。如果是黄豆芽,...
绿
豆芽
咋
凉拌
好吃
答:
做法
步骤 1、绿
豆芽
摘根清理干净,开水汆烫10秒,取出,过冷水。2、红,绿辣椒丝一起汆烫。3、放入盐,糖,生抽,拌匀。4、装盘,淋上香油。5、成品。小贴士 汆烫
豆芽
要快,豆芽中vc丰富,不易久烫。绿豆芽咋
凉拌
好吃2 绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人...
自己在家就能做的简单
凉拌
菜都有哪些?
答:
绿
豆芽
350克,掐去根须,用清水泡一会,洗净备用,锅里水烧开,下豆芽烫熟,断生就可以捞出用水冲凉,沥干水分备用。取小碗调料汁,香醋,盐,糖,香油适量,切少许小葱,增加辛辣感同时提色,倒入
豆芽拌
匀,清淡爽口,吃起耒神清气爽。【红油土豆丝】土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具...
怎样做
凉拌
绿
豆芽
好吃
答:
凉拌
绿
豆芽的做法
1.绿豆芽清洗干净备用 2.烧开一锅水,水开后放绿豆芽进去焯水,几十秒就可以,不可以太久 3.焯水后的
豆芽
捞出,迅速用冷水冲洗变凉,可使绿豆芽保持爽脆的口感 4.烧热一勺油,放冷至五六成热的状态,浇在辣椒粉上,自制红油,一盘好吃的凉拌菜一定少不了一勺红油 5.香...
豆芽
煮几分钟可以
凉拌
答:
抓匀即可
凉拌豆芽的做法
2 食材 绿豆芽 300克 香菜 2根 花生油 30克 盐 5克 麻油 5克 糯米醋 6克。2辣椒洗净切碎香葱洗净,切丁绿豆芽用清水冲洗干净锅中加适量水,烧开豆芽倒入开水中,立即关火3将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,...
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