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扣肉焖什么东西好吃
扣肉
闷
土豆
怎么做法
答:
扣肉焖土豆家常做法
1 主料:五花肉350g、土豆360g;辅料:红腐乳汁2汤匙、盐2g、生抽2汤匙、绵白糖1汤匙、花雕酒1汤匙、老抽半汤匙、水适量、料酒适量、葱1小段、姜4 2 土豆去皮切大片备用 3 锅中放入凉水,将五花肉肉皮向下放入锅中,加入葱段、姜片和料酒,大火烧开转小火煮至里外断生后捞出 4...
如何在家制作麻辣入味的田螺
焖扣肉
?
答:
在家制作麻辣入味的田螺焖扣肉是一道美味的家常菜
,它结合了田螺的鲜美和扣肉的香糯,再加上麻辣的调味,使得这道菜肴既有层次又富有风味。以下是详细的制作步骤:材料准备:田螺肉:500克 五花肉:500克 生姜:一小块 大蒜:几瓣 青蒜或葱:适量 干辣椒:适量 花椒:适量 酱油:适量 料酒:适量 糖:...
扣肉
炖
土豆
怎么做
好吃
答:
带皮五花肉 适量
土豆
一个 大葱 一棵 大姜 一块 干红辣椒 几个 生抽 适量 冰糖 适量 料酒 少许 清水 适量 - 步骤 - 1.选取花层好的带皮五花肉,洗净后放入凉水锅里,加入少许料酒,几段大葱,几块大姜大火烧开后中火煮5分钟后关火焖半小时吧。这里注意水尽量没过肉块。2.将煮好的五花肉捞...
咸菜
扣肉
怎么做
好吃
,咸菜扣肉的家常做法
答:
1.
扣肉
切片,咸菜切小段,2.扣肉有点肥放锅煎一下出油 3.因为扣肉没有味道的所就放了点盐,酱油蚝油玉米粉,再放点水拌一下 4.调好的配料 5.扣肉出油后放入咸菜,放点水给
焖
干一点水就可以了 烹饪技巧 因为扣肉太肥出油再放咸菜这样咸菜吸进了那些油味道很不错😊如果买的咸菜比较咸...
扣肉
放
什么
一起蒸
好吃
答:
梅干菜与扣肉搭配蒸制
,风味独特,深受欢迎。制作一道美味的梅菜扣肉,需要经过多个步骤的精细处理。以下是详细的做法:1. 首先,将干梅干菜浸泡在清水中约15分钟,以便充分泡发。2. 选用一块五花肉,使用喷枪烤焦猪皮,以去除猪毛和皮肤的异味。如果没有喷枪,可以用刀刮净或用热锅烫去焦黑。3. 在...
香芋
焖扣肉
做法
答:
制作香芋
焖扣肉
的步骤如下:首先,选择带皮的五花肉,以三肥三瘦为佳。柠檬汁的需求量只需5滴,如果芋头不多,半个即可。必备的调味料有老抽(推荐海天品牌),白糖,虽然图片忘记拍摄了。准备海米,洗净后备用。接下来,开始处理扣肉。将五花肉放入沸水中,加入姜片和适量料酒进行氽水,去腥20分钟,用...
扣肉
放
什么
一起蒸
好吃
答:
扣肉
放梅干菜一起蒸
好吃
。对于优秀的梅菜扣肉来说,一定会经历过更多的磨砺,赴汤蹈火下油锅都是少不了的,虽说过程不算简单,但味道一定对得起这个过程,接下来我们看看具体做法。1.首先把干梅菜放入清水中浸泡15分钟。拿出一块儿五花肉,先用喷枪烤一下猪皮,去除残留的猪毛和皮腥味,烤好以后把...
茨菇腐竹
焖扣肉
的做法步骤图,怎么做
好吃
答:
茨菇腐竹
焖扣肉
的做法 腐竹炸好放入冷水里泡软备用 茨菇削好煲霖切厚片备用 五花肉炸好放入泡腐竹的冷水里面泡着捞出来切厚片 跟步骤5一起 把步骤4的少量八角粉.南乳兑好备用 材料准备好现在开锅首先放油加入黄糖炒碎 糖碎了就加入姜片.蒜翻炒均匀 加入扣肉翻炒 再加入少量兑好的生抽老抽翻炒均匀 ...
红烧
扣肉焖
笋干的家常做法怎么做
好吃
答:
红烧
扣肉焖
笋干的做法 1.首先要先把清洗干净的五花肉 放入锅里加水先煮熟 (注意肉不能煮太烂喔)然后趁热捞起来 加入啤酒 盐 白糖爪均匀泡大概五六分钟 盖子盖着 保持温度 凉了的话 不好炸 2.锅里加入一到两斤的调和油 油温够了 就可以开炸啦 (注意肉要用漏勺捞起来稍微滴干下 刚下锅时盖子...
梅菜
扣肉
怎么做才
好吃
?
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