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怎样用蒸锅做酸奶
老
酸奶
的做法
自制
窍门
答:
用开水烫过消毒。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中,加热至40度左右
。请点击输入图片描述 将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述 再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。请点击输入图片描述 搅拌均匀,盖上盖子。请点击输入图片描述
放在酸奶机中,加热8至10小时
。请点击输入图片描述 表面...
蒸
酸奶
的家常做法大全
怎么做
好吃视频
答:
1.面包机里放入380克全麦面粉和170克高筋面粉 2.接着放入红糖,鸡蛋,发酵粉,
酸奶
和水在面包机里搅拌30分钟 3.让面团发酵到两倍大左右 4.给面团排气后分成80克左右的剂子,再盖上保鲜膜放置10分钟 5.把剂子光滑的一面往里面包拢,放在案板上滚圆,见图 6.在蒸架上刷一层油放上滚圆的面团,...
怎么做
最简单的
酸奶
答:
制作
需要纯牛奶、原味
酸奶
、糖、纯牛奶和酸奶的比例为5:11、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶,洗净后用开水烫一遍晾干备用。2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。 锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。3、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。4、 存...
自己在家里
怎么做酸奶
答:
2、做好的酸奶可放入密封盒中,再放入冰箱中冷藏保存,随吃随取,比较方便。3、用料秘笈:瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠,用这样的
酸奶做
引子,
自制
出来的酸奶也会更加浓香好吃。主料 纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度...
自制
老
酸奶
基本教程,
怎么做
嫩如豆腐
答:
自制老酸奶的做法步骤 1 二盒纯牛奶,一盒酸奶,一个密封盒 2
先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟(要用能耐高温的盒子哟)3 消毒后拿出控一下水
,倒入牛奶(水没控干净也没关系,都是蒸馏水)4 牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内,不用开火,用余湿把牛奶加热,大约30多度,可以喝一口温温的就可以。大约...
简单粗暴
做酸奶怎么做
答:
简单粗暴
做酸奶
做法 步骤 1 不锈钢碗称取100g奶粉,加入约100g矿泉水,搅匀至无干粉,加入剩余的800g水,搅匀。步骤 2 电陶炉上加热2-4分钟,边加热边搅拌,每隔半分钟用勺子取一点试一下温度,微温即停止加热。如果用的是自来水,先烧开放至手温
使用
。步骤 3 加入100g蜂蜜,100-150g酸奶,搅匀...
怎么用
牛奶
做成酸奶
?
答:
1.需要乳酸菌(外购
酸奶
)作为发酵原料,和开袋即饮的牛奶,干净的罐头瓶子或喝水用的杯子。2.杯子内注入1-2勺酸奶,1-2勺白糖,和不十分满的奶,搅拌均匀。3.放进
蒸锅
内的篦子上,加热到70度左右,保温5个小时即可成功。4.在保温时间内,大约需要每隔1小时加热一次,不要让它凉了,中间加热三...
就用酒酿和牛奶
做酸奶
可以吗?
答:
做法:首先把牛奶倒进干净的锅中加热,盛进一个大盆,放少许糖。等温度稍微凉一点之后再倒入酒酿,酒酿和牛奶的比例大致是1:3左右,搅拌一下。再分别装入小碗,用保鲜膜盖住碗口,注意,一定要在膜上扎几个孔,否则碗里的水蒸气跑不出去,就会影响口感,牛奶配好之后,放置1个小时,再上
蒸锅
蒸约15...
如何
在家
制作酸奶
?需要什么材料?
答:
材料 纯牛奶、原味
酸奶
、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少)做法 1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。 2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。 3、放至锅壁不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒进容器...
自制酸奶
时间都挺长的,有快速的制作办法吗?
答:
5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的
蒸锅
蒸屉上,但注意温度要控制好。6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次
做酸奶
时当引子用。酸奶蛋糕 蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。1.先把蛋白和蛋黄...
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