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电饭锅一直保温做酸奶
电饭锅做酸奶保温
多长时间断电 电饭锅做酸奶保温之后需要断电的时间_百 ...
答:
1、使用电饭煲制作酸奶的时候,
等酸奶加热到一定温度后,6-8小时是需要切断电源的,避免酸奶中的益生菌在高温的环境中被灭活
。2、具体步骤:准备材料纯牛奶800克,原味酸奶200克,白砂糖10克,1000毫升的带盖玻璃容器。先在玻璃容器中加入大量的开水,浸泡1-2分钟后倒出,接着玻璃容器的盖翻面朝上,...
电饭锅
的
保温
能
做酸奶
吗?
答:
电饭锅的保温功能一般只能保持食物的温度,而不能控制温度,因此不太适合用于制作酸奶
。制作酸奶需要严格控制温度,通常需要在恒温箱或者酸奶机中进行。如果您想要在家中制作酸奶,建议使用专业的酸奶机或者按照酸奶制作的步骤,在适当的温度下进行。
电饭煲
如何
做酸奶
答:
1.将电饭锅开水烫下消毒。2.倒入牛奶,加入酸奶引子,加入糖,拌均。3.电饭煲开到保温档,大概是30-40分钟
。4.用食物温度计测量不要超过45度,随时观察。5.我一般在41度左右就会关掉电源,冷却10多分钟后,再加热10分钟,再关掉。6.然后盖着盖焖着,一共两个小时酸奶就做好了。小诀窍 通常电饭煲的...
电饭锅可以做酸奶
吗'
答:
5、加入30克白糖,用消过毒的器具搅拌均匀。见下图:6、
电饭锅
内胆中倒入温度不超过45度的温开水。见下图:7、将保鲜盒放入
电饭煲
内胆中。见下图:8、保鲜盒盖上盖子。见下图:9、电饭锅盖盖。见下图:10、电饭锅通电,用
保温
档保温发酵8小时。见下图:11、
酸奶
凝固即算成功完成
制作
。见下图:...
电饭锅可以做酸奶
吗'
答:
可以
使用电饭锅的保温功能来制作酸奶。以下是详细的步骤:主料:- 纯牛奶 1000g - 酸奶发酵剂 1g 辅料:- 白砂糖 30g 1. 准备1000g纯牛奶和1g酸奶发酵剂。![牛奶和发酵剂](图片1)2. 准备一个电饭锅和保鲜盒。![电饭锅和保鲜盒](图片2)3. 用沸水烫过保鲜盒,然后晾凉。![烫过的保鲜盒](...
用
电饭煲的保温
档
做酸奶
如何掌握温度?
答:
1.所用菌种酸奶不
可以
用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。4...
纯牛奶加了酸奶发酵菌用
电饭煲可以做酸奶
吗
答:
电饭煲放在保温档上,让酸奶保持温度进行自然发酵。一般保温8个小时就
可以
,发酵菌种可以用酸奶,也可以用菌种,菌种在网上可以买得到。很简单的自制酸奶方法。由于自制酸奶没有进行灭活杂菌,所以,发酵好后要及时饮用,不能像购买带包装酸奶一样长时间储存。做法是纯奶4袋125ml(可根据酸奶机大小和家人的...
电饭煲做酸奶
的方法
自制酸奶
技巧
答:
如果你的电饭煲的保温功能是会隔时加热的,这时有很关键的一步——给酸奶和锅底做一个隔热层,避免酸奶贴近锅底后被直接加热。隔热层的做法是用一双一次性筷子在锅底交叉,再在筷子的上面铺一层折叠起来的毛巾。 锅中倒入温水(三十六七度,和体温相似的温度的水,用手摸感觉不冷不热的),
可以
是刚才烫...
怎样使用
电饭煲的酸奶
功能 用
电饭锅做酸奶
方法
答:
取出牛奶盒,小心地盖上锅盖,然后在牛奶中加入50克
酸奶
。使用小勺轻轻搅拌,确保牛奶和酸奶充分融合。完成搅拌后,再次盖好保鲜盒的盖子,将装有酸奶混合物的保鲜盒放回
电饭煲
,保持锅盖紧闭。接下来,将电饭煲切换到
保温
或保温模式,让酸奶在电饭煲中进行发酵,这个过程通常需要12个小时。等待时间结束后,...
用
电饭锅制作酸奶
讲酸奶放进电饭锅要
保温
多长时间才能断电
答:
用
电饭煲
煮水到用手摸温热但不烫手,把加了菌或者
酸奶
的牛奶容器放到电饭煲中(最好加盖)
保温
8~10个小时 我一般都是用酸奶机的,就是8~10个小时,用电饭煲模拟酸奶机时间应该是跟酸奶机一样
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