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怎样制作年糕
年糕
是
怎样制作
的
答:
自制年糕
:准备用料:粘米粉120g、糯米粉60g、清水125g、盐1g。1、粘米粉和糯米粉称好后混合均匀;2、清水,盐分次加入米粉中拌均匀;3、然后用手揉成团,静置5分钟;4、再把米粉团滚成圆柱状,分割成6等份;5、依次把它们滚圆;6、再把圆米团滚成小圆柱,用手稍微压扁后整形成小长方体形状;7...
自己做
年糕
的
制作
过程
答:
1、鸡蛋1个,
年糕
200克,搅拌均匀。如下图所示。2、食用油10毫升,放入年糕,小火炸至松软。如下图所示。3、加入白砂糖5克。如下图所示。4、装盘即可。如下图所示。5、炸年糕成品图。如下图所示。
制作年糕
的步骤出年糕
答:
用保鲜袋装好,放入冰箱,吃时拿出来切片,
年糕
就做好了
家庭
自制年糕
的做法
答:
1、锅中烧开水,放入
年糕
煮2分钟,然后连水一起倒入容器中,继续浸泡5分钟。2。辣白菜切丝,洋葱切丝。3。锅里热油,放入洋葱爆香。4。倒入辣白菜翻炒一会。5。加入沥去水份的年糕继续翻炒。6。倒入泡菜汁,一直炒至汤汁粘稠。7。加入青蒜出锅。小贴士:因为辣白菜味道很全,就不需要再加盐之类的...
年糕
的
制作
方法?
视频时间 00:39
年糕
做法 年糕是
怎么制作
的
答:
1、准备适量大米和糯米浸泡3-4小时。2、沥干之后,一起访日搅拌机,打入搅拌机,把它们打成米浆,尽量细腻一些。3、把米浆葱搅拌机倒出来,找个漏塞,铺一层纱布,把米浆倒进去,把水分沥干。这个过程大概需要6个小时左右。4、让米粉形成一个柔软的米粉团。软硬程度跟橡皮泥差不多。5、找一个深...
年糕如何制作
?
答:
大家好!今天来分享一道年糕的做法,年糕是过年家常必备的,寓意年年高升,来年事业蒸蒸日上,自己在家里
自制年糕
有自做的乐趣,看到亲手将米粉变成的年糕会有一点小小地成就感。下面介绍年糕简单做法大家都可以试试哦。 原料:糯米500克,白糖20克,温开水1茶壶。 做法步骤: 1.准备500克糯米粉倒入碗中,加入20克糖,用刚...
年糕怎么
做?
答:
制作年糕
需要以下材料:粘米粉 、糯米粉(或玉米淀粉) 、水。步骤如下:1、 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀,少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟,然后用手捏成耳垂般柔软的面团,分成6等分,再醒3-5分钟。3、将醒好的面团放在砧板上,搓滚成...
年糕怎样
做
答:
没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致
年糕
软塌无形。7.取一个面团,和蒸窝头一样,中间挖个洞。8.握的越高越好,越高意头越好哦!(当然,一蒸就会软塌)。9.蒸锅放水,铺蒸布,将年糕放入。10.大火烧开水,再蒸30分钟即可。11.将年糕取出,放在盖帘上凉凉,装袋保存即可。
年糕制作
步骤
答:
1、粳米浸泡:根据用量需要,将米和水置于缸中浸泡七天七夜,中间需换水一次,待米粒含水份均匀饱和。2、磨粉:(水磨)在石磨上磨粉,需二至三人,一人把磨,一人或二人推磨。把磨的人不断添米加水,以使磨的顺畅,米粉细胞。3、榨水:将水磨的粉盛在布袋里,扎紧袋口,用纯天然的草灰将袋中的...
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