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怎样做猪蹄炖花生米
猪蹄炖花生米
的做法
答:
步骤1 食材:
猪蹄
500克、
花生米
200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料:料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2 猪蹄剁块,冷水入锅,放入料酒、花椒,煮5分钟,捞出。步骤3 小葱3根打葱结。步骤4 1根切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 砂锅中放入适量清水,放入猪蹄、花生米、姜片、葱结,大火煮沸转...
猪蹄炖花生米
的做法猪蹄炖什么好吃
答:
猪蹄炖花生米的做法:1、猪蹄剁成小块洗净,花生米浸泡1小时,大葱切段,姜切片
;2、锅中倒入适量水,放入猪脚,加入料酒煮3分钟,捞出;3、砂锅倒入适量水,加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄,小火炖煮50分钟,加入泡好的花生米和盐,继续炖煮10分钟;4、最后大火收汁即可。...
花生米炖猪蹄怎么做
答:
1、主料:
花生米
150克,
猪蹄
250克,胡椒粉2克,料酒10克,盐3克,姜片10克,葱段10克。2、将猪蹄毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方)。3、花生米用温水浸泡后去皮。4、葱切末、姜切块。5、将炒锅置于旺火上,倒入清水(2500毫升),放入猪蹄,烧沸,撇净浮。6、沫,放入花生米、...
花生米猪脚
汤的做法
答:
花生煲猪脚汤的做法:1.将猪脚剁成小块,洗净放入清水中浸泡一小时,花生洗净放另一个小碗中也提前泡制
。2.泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出,将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。3.准备好所有的调料,姜切块,葱洗净后捆扎好。4.热锅倒油将冰糖炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒,...
花生米炖
猪手
答:
花生炖猪蹄 材料 花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量 做法 1、猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量;
2、置旺火上烧沸,改用小火炖熬猪蹄至熟即成
。
猪蹄炖花生米
的做法
答:
步骤:1、冷水下锅,焯出浮沫。2、倒出来洗干净,沥干水份。3、加少许后然后放入冰糖炒,然后倒入猪手炒出糖色。4、加入辣椒、花椒、八角、树皮?倒入抹过猪手的水。5、
煮
滚后,倒入铸铁锅焖(也可以用之前的锅继续焖)。6、焖到20-30分钟左右加入提前泡好的
花生米
,继续小火焖20-30分钟,焖到...
花生米烧
猪蹄花生米
烧猪蹄的制作步骤
答:
首先,准备猪蹄,将其放入冷水中,加入姜片和葱段,煮约20分钟。在这个过程中,会有一些浮沫出现,需要用勺子撇去。煮好后,将猪蹄捞出,放在凉水下冲洗,沥干水分备用。同时,
煮猪蹄
的汤也留着以备后续使用。
花生米
则需提前浸泡。接着,将锅加热,加入适量油,花椒炒香后捞出丢弃。然后,改用小火...
猪蹄炖花生米怎么做如何做
好吃
答:
1、
猪脚
洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时。2、切成块。3、锅内放入适量清水。4、放入猪脚,
煮
开。大约煮3分钟,出现很多血沫子。5、倒掉煮开的水,冷水冲洗干净。6、内放入泡好
的花生
,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。放入适量的水。7、...
猪蹄炖花生米
的做法
答:
食材准备:
猪蹄
200克、
花生米
100克、大葱1段、姜1块。同时需要准备老抽、生抽、冰糖、料酒、香叶、花椒、八角等调味料。做法步骤:1. 猪蹄剁成小块并洗净血水,花生米提前浸泡1小时以便更好地
炖煮
。大葱切段,姜切片。2. 锅中倒入适量清水,放入猪蹄,加入料酒煮3分钟去腥,捞出并洗净。3. 砂锅...
花生米炖猪蹄怎么做
好吃
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