如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?答:皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。所以进来我给大家带来了皮带瘦肉粥的制作方法! 材料准备:大米150g,猪里脊肉100g,皮蛋2个,清水800ml,香葱2根,生姜1小块,料酒1匙,生抽1匙,食盐1勺,鸡精半勺,香油1勺...
懒人版皮蛋瘦肉粥答:懒人版皮蛋瘦肉粥 材料:米,皮蛋2个,瘦肉一小块,姜丝,葱花,生抽,料酒,蚝油,黑胡椒粉,盐 步骤: 1. 大米洗净,加入比煮米饭多一些的水先放入电饭煲,按下煮粥键。(我的锅是70分钟煮粥) 2. 瘦肉切丝,加入切好的姜丝,再加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油,少于盐和胡椒粉,抓匀静止 3. 两个皮蛋切成丁,在...
巨简单好吃又暖胃答:皮蛋瘦肉粥 准备食材:大米,瘦肉,皮蛋,葱末,姜丝 腌制瘦肉:瘦肉洗净切好➕适量盐➕一勺半淀粉➕两勺清水,抓拌均匀,上浆备用 做法:1.锅里烧水,水开放入大米,煮至大米开花2.加入姜丝,瘦肉和皮蛋煮两分钟3.加入一小勺盐(根据粥的多少和口味适量加)和一勺香油,把粥煮开4.最后撒上葱花即可 1 评论 分享...