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怎么样做咸肉烧笋好吃
竹笋烧咸肉
答:
如果掌握不好用油
炒
,可以先选择用水来炒糖色。加一点水,烧开,冒小泡泡后就加入糖,然后慢慢用铲子搅拌即可。这样也更减少油的使用量哈。4、放入肉中火翻炒。尽量把肥油炒出来。5、炒至金黄色时,放
竹笋
翻炒。6、倒入2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,盐少许,葱姜少许,八角1粒,如果没有炒糖色...
咸肉
炖
春笋怎么做
答:
1、首先将
春笋
的外皮剥掉,里面的笋肉很嫩。2、用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。3、将春笋切成滚刀块,不要切很大。4、再将
咸肉
切成薄片,葱姜切丝。5、锅中倒入适量的油,放入咸肉翻
炒
。6、放入葱姜继续炒香。7、再加入春笋翻炒,直到炒到春笋变软一些。8、加入适量的红烧酱油和糖就行...
咸肉春笋
的做法大全
答:
步骤1、准备好食材 步骤2、
春笋
去壳,洗净切滚刀块,步骤3、放入开水焯一下,捞出 步骤4、
咸肉
切片 步骤5、用温水把咸肉浸泡一下,去掉些咸味,漂净。步骤6、取小砂锅,放入春笋 步骤7、放入咸肉片 步骤8、加8分满清水,放入适量料酒 步骤9、放入姜片,葱白 步骤10、中火煮开,撇去浮末,小火...
竹笋烧咸肉怎么做
?
答:
第1步 / 将
咸肉
切片,冬笋去瓤切片,蒜苗切段、红椒切片,姜切片。第2步 / 咸肉焯水沥干,原锅下冬笋焯烫约2分钟盛出待用。第3步 / 锅内入少许油,下咸肉片,煸炒出油出香,放入生姜、蒜段、红辣椒炒香。第4步 / 下冬笋,稍翻炒,快速加入盐,鸡精,蒸鱼豉油,老抽翻两下,淋麻油翻匀,...
春笋烧咸肉
的做法
答:
2勺 盐 1克 生抽 1勺 春
笋烧
咸肉的做法 咸肉下锅,小火出油 请点击输入图片描述 倒入切好的春笋,翻炒加盐,料酒等炒匀。请点击输入图片描述 加入水焖锅。请点击输入图片描述 小火焖锅,静静等待出香味。请点击输入图片描述
好吃
的
咸肉炒春笋
就好啦!请点击输入图片描述 ...
如何做咸肉烧笋
答:
1、主料:
咸肉
250克,猪肉(肥瘦)250克,
竹笋
500克。2、调料:料酒25克,姜5克,大葱5克,盐15克,味精20克。3、洗净咸肉和鲜肉,切成块,将鲜肉放入锅内,加清水,将鲜肉烧制刚刚熟,倒出,再洗净,咸肉放置一旁等待下一步工作。4、竹笋洗净,切块。5、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,...
咸肉烧笋怎么做
答:
把腌晒好的
咸肉
取出来,用清水冲洗干净备用;步骤2/6 点击查看大图 把咸肉和整根带壳
春笋
一起放入沸水里,煮到咸肉八成熟的时候,把咸肉取出来备用,防止煮得过烂;步骤3/6 点击查看大图 笋留在锅里,继续用小火煨煮上2个多小时;步骤4/6 点击查看大图 把咸肉重新放入笋汤里热透,捞出来趁热切...
黄山的
咸肉竹笋
锅
怎么烧
的
答:
请点击输入图片描述 毛笋1棵,去皮去壳,去掉老根部分,然后切成片状。请点击输入图片描述 将切好的毛笋放至锅内,加入适量的水,烧开后再烧几分钟,去除涩味,然后捞出,放在自来水下冲洗一下,待用。请点击输入图片描述 铁锅烧干,加入一些食用油,再加入几片生姜,然后倒入
咸肉
,煸出一些肉油。请...
咸肉烧竹笋怎样烧好吃
答:
咸肉烧竹笋
1.竹笋洗净切滚刀块 2.锅内倒油,油热后把洗净却成小片的咸肉倒入 3.大火翻炒 4.倒入竹笋 5.继续翻炒 6.加适量水后盖上锅盖烧,大火烧开后转小火继续烧 7.小火烧几分钟后就可以出锅了
咸肉烧
冬笋做法大全
答:
热锅中倒油,将切好的生姜片和
咸肉
一起入锅,快速翻炒,爆炒2分钟后,将切好的鲜笋入锅,不停混合翻炒,加一点点水,大火少8分钟,再将鲜香菇入锅,盖上锅盖
焖
一会儿,大约7分钟后掀开锅盖,放盐等调料。
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