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怎么分辨苹果是脆的还是粉的
粉苹果
和
脆苹果的
区别
答:
表面和颜色,面苹果一般有点发黄,表皮有皱纹,脆苹果表面的光泽度高
。
用手指轻弹,如果声音清脆的是脆苹果
,如果声音比较混的是面苹果。粉苹果和脆苹果其实
从外观上来说并没有显著差异的
。不过以前常见的粉苹果品种“黄元帅”是果皮黄色的(现在少见了),而常见的脆型品种“红富士”着色就比较好,红彤...
买
苹果
时
怎么区分
果肉
是粉的还是脆的
?
答:
1、看皮的颜色,偏青绿色的苹果口感都比较脆
。这是因为大部分苹果在没长成熟的时候,果肉中有两种含量较高的成分,当苹果皮颜色偏红时,也就是更成熟时,其果肉中的纤维素已经被逐渐分解,缺少了纤维素的支撑,细胞壁就软了下来。这时的苹果口感,就慢慢地变得偏“粉”了。2、
看皮的松紧度
,对于苹...
怎样辨别粉苹果
和
脆苹果
?
答:
最好的辨别方法就是
拿着苹果在自己的手里掂一掂
,
如果苹果个头比较大,但是颠起来的重量不是那么沉的,华么,这就是粉苹果
,如果个头比较小,但掂起来重量还是很沉,那么就是脆苹果,还有就是粉苹果在外表上可能没有脆苹果那么光鲜艳丽而脆,苹果一般都会颜色比较鲜艳,这也是两者之间的区别 ...
怎么分辨苹果
哪个
是脆
甜的哪个
是粉的
?
答:
看
苹果
的外观,如果皮比较软,斑点大就
是粉的
,如果斑点小,重一点的就
是脆的
。
如何
判断
苹果的
口感
是脆的还是
面的
答:
用5根手指抓起一个苹果,大拇指微微用力,脆苹果会感觉到很清晰的一下“啪”陷下去一小块
,如果是粉苹果会感觉软绵绵的。而且“啪”的那一下只有熟透的脆苹果才会有,如果苹果没熟透,按下去的时候感觉硬硬的,捏不动。
怎样
从
苹果的
外表和手感上判断出它
是脆的还是粉的
呢?
答:
用指头轻弹,声音清
脆的
就
是
比较脆的,沉闷的就是吃起来粉点的
粉苹果
和
脆苹果
有什么差别
答:
苹果粉和脆的本质实际上是苹果在成熟期果肉细胞的
不溶性果胶及纤维素的含量和性质差异造成的
。苹果成熟后,不溶性果胶含量下降,可溶性果胶含量上升、纤维含量下降,细胞间粘连性下降,果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化(即变粉)。由于苹果品种的不同,
细胞间粘连性下降的程度和速率不同
,因此造成了...
脆苹果
和面苹果除了口感不同外,它们的纤维素含量一样吗?
答:
如果要从外表上来
区分
面苹果和
脆苹果的
话,其实观察苹果表面的纹理就可以判断了。脆苹果表面上的纹路要更深更多,而面苹果的表面上的纹路其实要浅很多,只要仔细观察就可以
分辨
出它们的差别了。但是如果只是追求苹果的纤维素含量的话,这两种苹果的差别非常的小,纤维素的含量都是比较多的,所以不要认为...
怎么
选择又
脆
又甜的
苹果
?
答:
1、要挑这种有竖条纹的,条纹越清晰就
脆
。颜色要均匀一点的.2、像这种颜色不均匀的就不好吃 3、可以切开看看,先切这个好吃的,
是
不是我所说的这样 4、竖条纹的这个
苹果
切开肉质比较黄,糖分也足.5、再来切一个苹果颜色比较白,就没有那么好吃 6、对比一下,是不是有明显的区别呢 ...
怎么
看
苹果是粉的还是脆的
?
答:
带黄色的
苹果是粉的
,其余
是脆的
。
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