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怎么做菜
怎么
做简单的菜
答:
一、酱香鸡蛋 食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖 做法 1.鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用 2.锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。二、辣椒炒香菇 食材:香菇8朵,线椒2个,小米辣2个,蒜做法:1、香菇洗净切片,辣椒切段,蒜切碎...
烧菜
怎么
做烧菜的方法和技巧
答:
做法:1菠菜洗净,放入沸水略烫,捞出切成长段,粉丝泡发后,剪成长段,海米泡发,鸡蛋加少许盐打散。2炒锅倒油烧热至五成热,倒入鸡蛋液炒散后盛出,待用3炒锅倒油烧热,炒香蒜末,海米,加入菠菜粉丝炒至将熟,倒入炒熟的假单、盐、醋、香油味精,翻炒至熟即可。(二)香菇苦瓜材料:香菇80克...
怎么做菜
最简单,又好吃?
答:
1、将洗净的上海青,掰开后整齐地码放在盘中,冷水上蒸锅,盖上盖子,大火烧开,转中火蒸3分钟左右 2、蒸菜期间,来做料汁,锅内倒油,把蒜粒下锅,中火炒香后,调入蚝油、生抽、盐和水,炒匀后,煮到浓稠熄火 3、把做好的料汁,淋在蒸熟的上海青表面,就可以享用啦。【菠菜蒸蛋】材料:...
新手学
做菜怎么
入门 ,学会这30个做菜技巧,厨房小白也变做菜能手,简直太...
答:
1、烹煮骨头汤时可以加入一小勺醋 ,不仅能使骨头重的磷和钙溶于汤中,还能保存汤中的维生素。2、牛肉烹煮前用 玉米淀粉 腌制过夜,更松软可口。3、水煮蛋 要在 水未烧开前 下锅,防止爆裂。4、煮海带 时可以 加几滴醋 或者 与菠菜同煮 ,比较容易煮烂。5、水饺下锅前在水里 加一点盐 ,...
做菜
,
怎么
做好吃
答:
【第1个】,煮水饺的时候在锅里面放一些白葱段,再加少许盐,然后煮饺子,可以避免饺子之间互相粘连,而且汤也不会外溢,很简单实用的。【第2个】,炖鸡肉的时候放一小把黄豆同煮,味道更鲜,熟的更快。炖鸭肉的时候放几个田螺,会更容易烂,味道更好吃。炖羊、牛肉的时候,放一小袋子茶叶包或者...
怎么
做出简单好吃的家常菜?
答:
因为哥哥是厨师的关系 ,他烧菜的时候我喜欢给他当助手,跟着他也学到了很多烧菜的技巧,后来自己也喜欢研究美食,然后误打误撞成了一名“野生”美食博主!我的个人主页有200道+的菜谱。可以分享一下我的
做菜
心得,家常菜想要做好吃其实一点都不难,下面分享一些常见食材的烹饪小妙招,掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。
炒菜
怎么
炒才好吃有什么步骤和方法呢
答:
肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。 做法: 1)准备所需材料。 2)将猪肉洗净剁成肉沫。 3)将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。
家常菜怎么做(
怎么做菜
好吃又简单)
答:
做法:把豇豆买回来之后先折成小段,再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用,再把五花肉切成小片。锅倒入多点的油烧至7成热,倒入豇豆段油爆油炸一会盛出。倒出油后,倒入五花肉片煸至肉质微干。然后倒入之前准备好的蒜碎、辣椒碎和青葱碎,一起爆炒爆...
家常菜
怎么
做?
视频时间 00:28
一个人做饭,
怎么
做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便?
答:
香肠三鲜饭 【主要食材】:香肠,生菜,黄瓜,香菇,酱油,盐,鸡精,香油,大米,食用油,姜蒜。制作步骤:1.电饭锅按正常做饭加入大米和水,先浸泡10分钟,再加入食用油搅匀。2.香肠切片黄瓜切丝香菇切片姜蒜切末,然后依次摆进电饭煲内,打开按键开始煮饭。3.米饭煮好电饭煲跳到保温后,将调味料都搅拌...
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