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徽菜菜谱大全带图片和做法
徽菜
经典小炒
菜谱
答:
经典家常菜菜谱大全:咸菜香菇炒菜丝
原材料 主要材料:葱郁2条,去白切段,中个圆葱1个,去衣切条,豆芽菜约200克,去尾清洗,蒜末1汤勺,辣榨菜丝1包,70克,红萝卜2棵,削皮切条,熟杏仁1/2杯,朝天椒粒3汤勺,包心菜1/4个,切条,平菇6只,泡软,切条,汁料:分量仅作参考,香油2汤勺,...
砂锅
菜谱大全
砂锅怎么做 砂锅
答:
菜谱做法:1.将大白菜切片
2.番茄切片 3.豆腐切块 4.将大白菜放入大砂锅或火锅 5.放入豆腐、番茄 6.放入粉丝 7.放入牛肉罐头 8.加满水 9.放入盐、酱油、鸡精、胡椒粉 10.煮开后放入蒜苗切末
有什么好吃的东东呀!!!教我作!!!
答:
安徽菜 - 更多
八 公 山 豆 腐 凤尾虾排 花茹田鸡 李 鸿 章 杂 烩 栗子淮山煲鸡脚 蜜 汁 红 芋 蜜 汁 红 芋 葡 萄
鱼 葡 萄 鱼 葡萄鱼 什 锦 肉 丁 问政山笋 无 为 熏 鸭 虾籽管廷 燕 巢 凤 尾 虾 樱 橘 蛤 士 蟆 北京菜 - 更多 拔 丝 肉 拌 豆...
特色菜的
做法
答:
做法1姜切片,小葱切段待用金华火腿香菇笋分别切丝待用2鲈鱼清洗干净
,表面涂抹抹食盐,放入姜片小葱,料酒腌渍15分钟3蒸箱调节到过温蒸模式,110度,蒸制10分钟4蒸好的鲈鱼取出,拣去葱姜,用。3臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽菜的代表作之一,这道菜是需要将鳜鱼腌制几天,等到表皮稍稍有点味道出来再下锅,虽然...
冬季适合吃的
菜谱大全
答:
1.猪肉炖粉丝 材料:五花肉1块,红薯粉条1根,姜1根,葱1根,桂皮1根,干辣椒1根,香叶2片,生抽3勺,淡酱油3勺,白勺2勺,盐和鸡精,小葱2根。二、肥肠炖豆腐 材料:豆腐半斤,红烧肥肠4两,鹌鹑蛋10个,葱、姜、蒜、干辣椒适量,八角1个,酱油2勺,料酒1勺,蚝油2勺,糖半勺,胡椒粉2勺...
十大名菜排行榜
大全及
名字(中国十大菜系排行榜前十名?)
答:
8.
徽菜徽菜
名菜有火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖等。9.楚菜楚菜由汉、荆、黄、襄四大风味流派组成,楚菜名菜有清蒸武昌鱼、精武鸭脖、炸藕夹等。10.京菜京菜名菜有北京烤鸭、酥鱼、烤肉、富贵鸡等中国十大菜系排名:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜一、鲁菜鲁菜名菜:糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨...
中国烹饪
菜谱大全
答:
7.
徽菜
徽菜,是安徽地方特色菜系,其独具特色的烹调方法和口味打造很容易引起人们的美味共鸣。徽菜讲究选料、切制与制作过程,注重滋味浓郁,营养丰富,色、香、味、形俱佳。代表性菜品有:徽州糖醋鱼、板鸭煨汤圆、黄山炖鸽等。以上是中国烹饪
菜谱大全
的介绍,每个地方菜系展示了各自独特的魅力,让人回味...
中餐
菜谱大全
菜单
答:
浙菜是浙江省的代表性菜系,以其精美的制作技术、优美的形态和鲜美的口味深受国内外人士喜爱。其中代表性的菜品
有
西湖醋鱼、龙井虾仁等。八、
徽菜
徽菜以安徽省的
徽州菜
为代表,华美著称。其特点为富有地方特色、口感独特。其中最富盛名的菜品有徽州牛肉、徽程鱼等。总之,中餐
菜谱大全
,里面包含了众多中餐...
苏州得月楼的响油鳝糊是名菜吗?
答:
黄鳝不单是苏州的美食,更是整个江南地区独
有
的风味,据说早年南地有整桌的全鳝宴,数十道菜全是拿鳝鱼当家,并且吃起来是完全不同的味道和口感,但要说这其中最有名的,当属响油鳝糊了。鳝糊做好之后盛入盘中,上桌时用热油一浇,就会听到盘中噼啪作响,这便是“响油”的由来了。这道菜好吃...
臭鳜鱼腌制需要几天
答:
2、再把桂鱼放入食品袋中,袋口扎紧,放在阳台篮子里,温度在20至30度左右的常温环境下,自然发酵48小时,闻起来有一点点臭味,就说明臭鳜鱼发酵成功了。3、生姜切末,蒜子切末,线椒和红椒分别去蒂切辣椒圈。锅控干后倒入适量大豆油,油温五成热时 在锅中放入一勺盐,这样煎鱼时就不会粘锅,再放入...
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