99问答网
所有问题
当前搜索:
强化的食品种类是指什么
强化食品的种类
答:
(三)铜强化牛乳制品:预防小儿缺铜性贫血及症状性缺铜
。(四)苯酮宁奶方冲饮剂(国产)及Lafenalac(美国产):每100g内含蛋白质15g、苯丙氨酸80mg、脂肪18g、碳水化合物60g、热量188.28KJ.为低苯丙氨酸水解蛋白制剂,用以治疗苯丙酮尿症。(五)无半乳糖配方奶:国外有Nutramigen、Pro Sobee...
强化食品的种类有什么
和副食强化
答:
强化食品种类,
还有肉类、豆类等多种副食强化食品
。这些副食强化食品通常会添加一些营养强化剂,以提高其中的营养成分含量。例如,在豆腐干、豆腐脑等豆制品中添加钙、维生素等营养强化剂,以提高其营养价值。食品强化是在普通食品中
加入某些缺乏或需要特别增加的营养素
。被强化的食品称为载体,一般选用普遍使...
强化食品
名词解释
答:
强化食品的种类 1、
强化维生素食品:例如加入维生素A
、维生素D、维生素C等的食品,如婴幼儿配方奶粉、谷类食品等。2、强化矿物质食品:例如添加铁、钙、锌等矿物质的食品,如婴幼儿配方奶粉、酸奶等。3、强化蛋白质食品:例如添加乳清蛋白、大豆蛋白等蛋白质的食品,如高蛋白谷类食品、蛋白质饮料等。4、...
强化食品
有
哪些种类
及选择?
答:
婴幼儿强化食品是指为增加营养而加入了天然或人工合成的营养强化剂(较纯的营养素)配制而成的婴幼儿食品
,选购时要注意包装说明、厂名、食用对象、方法和保存期、保存方法。要结合自己的孩子情况选购,最好能在保健医师的指导下使用,不可乱加,关于婴儿食品和强化食品,我国已制定了标准(GB)及强化食品...
什么
叫
强化食品
?
答:
强化食品是加有维生素、矿物质、蛋白质等添加剂,使营养得到增强的食品
。 除了 *** 推荐四类强化食品外,市场上的其他“强化食品”已“风靡许久”,比如高钙奶、高钙饼干、维生素C饮料、高碘蛋、DHA婴儿配方奶、含铁饼干等。除了 *** 推荐四类强化食品外,市场上的其他“强化食品”已“风靡许久”...
什么是强化食品
呢?食用时
有什么
要注意的吗?
答:
强化食品
出现于50年代前,近20年来发展较快,形成了大规模的生产工业,特别是儿童与老年人强化食品,
种类
日渐增多。为了满足人体生理的需要,在食品中加上所需要的营养素,就叫强化食品。如加进维生素B1、B12和赖氨酸的、面包,加钙糖的饼干;补充维生素C的各种糕点、果汁,糖果,加进维生素D的牛奶;以及...
什么是强化
面包
答:
强化面包 强化面包是以面包为
食品强化
载体,通过它可以强化多
种类
型的营养素,以达到弥补面包加工中自身营养素的损失和营养。
强化食品是
在食品中补充某些或特殊需要的营养素,称为
食品的强化
,添加的营养物称为强化剂,制成
的食品
为强化食品。
食品强化的
名词解释
答:
添加剂
种类
维生素、矿物质、蛋白质等 被
强化的食品
称为载体,所添加的营养素称为强化剂,强化剂的使用应符合GB 14880-2012 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。
强化食品
的种类繁多,从食用角度可分为三类:一类是强化主食品,如大米、面粉等;另一类是强化副食品,如鱼、肉、香肠及酱类;...
如何确保营养
强化
剂在
食品
中稳定
答:
一、确定需要
强化的种类
1、维生素类:维生素A、β-胡萝卜素、B族维生素(硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸)、维生素c。2、矿物元素强化剂:钙、碘、铁、锌。3、常用的赖氨酸强化剂有:L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外,牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂。4、...
面粉的营养
强化
一般包括
答:
强化
面粉
是指
在面粉中加入铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2,叶酸、尼克酸以及维生素A等营养素的面粉,在大超市里可以买到,其包装上有特殊标识。这种面粉的用法与普通面粉几乎完全相同,但不言自明,用这种面粉制作馒头、花卷、饼、水饺、面条等面食,营养价值更高更好,对预防缺铁性贫血、锌缺乏、钙缺乏...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
食品营养强化剂种类
常见的营养强化食品有哪些
食品营养强化剂
食用香精是什么意思
强化食品的种类有什么和副食强化
不能强化的食品种类是什么
强化食品的种类有什么
常见的食品强化剂种类
不适宜强化的食品种类有哪些答案