99问答网
所有问题
当前搜索:
张亮做的砂锅鱼头步骤
张亮砂锅鱼头
做法
答:
1、胖头
鱼头
1只,豆腐250克,红椒1只,麻油5克,菜油25克,青蒜25克,葱、姜10克,酱油35克,精盐2.5克,料酒15克,白糖10克,味精少许。2、鱼头洗净,用酱油腌渍入味。3、取锅放菜油烧至八成热时,将鱼头放下锅煎,两面均煎成金黄色时,放入料酒。4、将煎好
的鱼头
放入
砂锅
中,加冷水两大碗...
张亮的砂锅鱼头
做法怎样
做
砂锅鱼头
答:
1、
鱼头
1个,红辣椒5个,小葱1把,香菜适量,生粉适量,洋葱半个,料酒适量,盐适量,姜5片,蒜6~8颗,酱油少许,糖适量,醋适量。2、将鱼头剁块,加入适量的盐和料酒腌制10分钟,再用生粉抓匀。3、将其他的配料切好,备用。洋葱切块,小葱切段,红辣椒切段,剥好蒜瓣,姜切片,香菜切段。4、...
中餐厅
张亮砂锅鱼头
的做法
答:
1、准备食材:鲢
鱼头
1个、红辣椒 5个、大葱 一把、香菜 适量、生粉适量、洋葱半个、料酒适量、盐适量、姜5片、蒜6~8颗。2、将鱼头剁块,加入适量的盐和料酒腌制10分钟,再用生粉抓匀。3、将其他的配料切好,备好。洋葱切块,葱切段,红辣椒切段,剥好蒜瓣,姜切片,香菜切段。4、锅内到热...
中餐厅里
张亮的砂锅鱼头
煲是怎么
做的
?
答:
1.准备好食材调料。2.鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟
。3.五花肉洗净、去皮、切薄片。4.土豆宽粉用温水浸泡,至软。豆腐用水冲一会,切块;大蒜、生姜洗净切丝;香葱洗净切粒。5.将鱼头剁块,加入适量的盐和料酒腌制10分钟,再用生粉抓匀 6.锅中油烧热,下入豆腐,煎至两面微...
张亮
版
砂锅鱼头
煲的做法
步骤
图,怎么做好吃
视频时间 00:24
张亮砂锅鱼头
怎么做 鱼头的功效与作用
答:
[
砂锅鱼头
]食材:鱼头2.5斤,水豆腐1斤,葱姜蒜适量,八角3枚,小米椒一把,辣椒壳一把,生抽适量,美极鲜适量,蒸鱼豉油适量,老陈醋适量,鸡粉3克,味精3克,十三香5克,孜然面3克,黑胡椒面5克,盐3克砂锅鱼头的做法
步骤
1鱼头洗净劈开,肉厚的地方改刀,水豆腐切块2洗净的 鱼头洒上少许盐,鸡粉,鱼脸抹...
中餐厅
张亮的砂锅鱼头
怎么做 详细做法配料介绍
答:
3、锅内到热油,将鱼头放入锅内翻炒,倒入红辣椒、蒜瓣、姜片一起翻炒。《中餐厅》
张亮砂锅鱼头
怎么做 鱼头的功效与作用(2)4、待鱼头凉面煎至微焦,起锅,将鱼头和配料一起倒入砂锅中。倒入水,到锅内鱼头的二分之一处。如果想热的快些,可以用热水~《中餐厅》张亮砂锅鱼头怎么做 鱼头的功效与...
正宗
砂锅
炖鱼的做法
答:
鱼头 1个 蒜瓣 一大把 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 少许 淀粉 少许 香菜 点缀用的 鱼露 可选
张亮砂锅鱼头
—中餐厅的做法 生抽,蚝油,料酒,糖,生粉,抓匀,腌制。我记得亮亮还让加了一点点鱼露,加不加都行。请点击输入图片描述 亮亮用的三文鱼头,其实...
中餐厅
张亮
总共做了几个中国菜中餐厅张亮中国菜做法是什么
答:
1、宫保鸡丁 这算是我们最经典的一道川菜了,做法如下:①首先用葱姜蒜辣椒等配料炝锅 ②然后下锅已经切好的鸡丁,将鸡肉翻炒至金黄色 ③再加入辣椒、黄瓜、花生等配菜 ④最后淋上些水淀粉勾芡,让汤汁浓郁,一道美味的宫保鸡丁就出锅了。2、
砂锅鱼头
砂锅鱼头是江苏省传统的汉族名菜,属苏菜系。
鱼头
还可以怎么做好吃
答:
用料 鱼头 1个 蒜瓣 一大把 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 少许 淀粉 少许 香菜 点缀用的 鱼露 可选
张亮砂锅鱼头
—中餐厅的做法 生抽,蚝油,料酒,糖,生粉,抓匀,腌制。我记得亮亮还让加了一点点鱼露,加不加都行。亮亮用的三文鱼头,其实都可以。抓一大把...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
张亮做的砂锅鱼头做法
中餐厅张亮砂锅鱼头的做法
张亮砂锅三文鱼头做法
砂锅鱼头的做法
焗三文鱼头的做法张亮
砂锅炖胖头鱼的家常做法
广东砂锅鱼头的做法
砂锅鱼头煲的做法视频
广式砂锅鱼头煲的做法