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广式绿豆沙糖水的做法
广东
绿豆糖水的做法
答:
广东
绿豆糖水的做法
如下:主料:绿豆。辅料:陈皮、冰糖。1、首先我们把绿豆用水浸泡,大约浸泡五六个小时。2、然后,我们把买回来的海带切成如图大小的条状。海带可以买直接泡好的,也可以买干海带自己泡发。3、接着,我们把浸泡好的绿豆放入砂锅中,加水开始煮。煮绿豆的时候需要去除上面的浮泡。4、绿...
绿豆沙糖水
是怎样做成的?
答:
1、先把上面所述材料准备好,这样才能做到游刃有余,顺利开始。2、绿豆(浸泡2小时),陈皮(浸泡10分钟),海带(清洗干净软化)。3、大火烧开后按顺序放材料,绿豆,海带,陈皮等。4、大火滚5~10分钟后,转中小火,煲45分钟后放黑片糖进行调味。5、最后这就是成品了,夏日来一杯美味
绿豆沙糖水
,...
绿豆沙糖水
是怎样做成的?
答:
做法:1、先把材料准备好。2、绿豆浸泡2小时,陈皮浸泡10分钟,海带清洗干净软化。3、大火烧开后按顺序放材料
,绿豆,海带,陈皮。4、大火滚5~10分钟后,转中小火,煲45分钟后放黑片糖进行调味。5、这个状态是中小火煲了60分钟的状态。6、广式糖水就做好了,用盒子装起来,放冰箱冷藏一夜再吃。
广式糖水做法
大全 广式糖水怎么做
答:
1、绿豆糖水:将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用
。陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。最后...
如何在家制作像广东和香港那种绵密的
绿豆沙
?要什么器皿?
答:
一、冰糖
绿豆沙的
制作。制作绿豆沙首先选择颗粒大,形状为椭圆形,绿豆呈现出青绿色的最好,可以保证绿豆沙的豆量丰富。将上等的绿豆,清洗干净后,浸泡两个小时,这样可以节省焖煮的时间,绿豆经过浸泡后,表面完全变软。随后将绿豆倒入砂锅中,加足量的清水,这里需要注意焖煮的过程中不要加水。大火煮...
绿豆沙糖水
有哪些
做法
答:
1.首先,准备适量的
绿豆
。洗完后,提前1~2小时泡水。2.准备适量的海带,切好后用水搓一下备用。3.准备一块细陈皮,用热水泡一下,切成丝。4.锅中放入适量清水,倒入绿豆、海带、陈皮,大火烧开。5.绿豆去壳后。6.加点热水继续煮。7.期间加适量的糖片。8.慢慢煨,直到糖融化。9.美味爽口的...
适合夏季喝的
广式绿豆糖水
,怎样做口感更清甜?
答:
不选用铁锅,可以直接用不锈钢锅即可。还有我们要选在水开之后再下
绿豆
,同时要盖上盖子,最大限度的减少绿豆和空气的接触面积和接触时间。平底锅中放入黄油化开,加入色拉油,放入打碎的绿豆小火翻炒,边翻炒边加入麦芽糖及白糖,炒至成团不散即可。绿豆性偏凉,一岁以内的宝宝宝宝最好是少吃。杨梅...
介绍几种
广式糖水
?
答:
做法
:1、
绿豆
:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。3、海带:浸软,切成小...
去秋燥,我有这10道
广式糖水
就足够,清润特别好,常喝不易咳嗽
答:
食材:鲜百合2个,绿豆200克,冰糖适量,清水2升。
做法
:绿豆提前浸泡1-2小时,放入砂锅中,加入清水和冰糖,煮至绿豆开花,绿豆熟烂起沙。鲜百合剥去外层,掰开一瓣瓣,冲洗掉泥沙后,放入煮好的
绿豆沙
中,煮开后即可关火。食材:银耳1朵,雪梨1个,冰糖适量,清水适量。做法:干银耳泡发软,去掉...
冰冻糠水
的做法
答:
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个 小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把
糖水
煲成糖浆。 4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。 这样好好喝的
绿豆沙
就煲好了。 吃法: 1、直接热吃(一年四季皆适宜!); 2、放入冰箱,冰...
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