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年糕是用什么做的又怎么做
年糕是怎么做的
答:
做法:先将年糕切成四方型,大小随意,然后用紫菜包裹,沾上炸浆,放于约170度滚油炸至香脆,上碟即可使用
。贴士:要控制好油温,不宜太高或太低。年糕糖水 材料:双色年糕 150g、姜片 40g、水 450g、冰糖 75g 做法:先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便...
年糕怎么做
?
答:
制作年糕需要以下材料:粘米粉 、糯米粉(或玉米淀粉) 、水
。步骤如下:1、 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀,少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟,然后用手捏成耳垂般柔软的面团,分成6等分,再醒3-5分钟。3、将醒好的面团放在砧板上,搓滚成...
年糕是用什么
做成的
视频时间 02:16
年糕的
做法
是什么
?
答:
1、准备食材。2、韩国
年糕
解冻后放入清水浸泡十分钟,沥干水分。3、烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱。4、再加入红萝卜丝。5、略炒后放入绿豆芽。6、加少许盐炒均匀,盛起。7、锅里再倒入适量橄榄油,放入年糕。8、注入适量热水盖上锅盖焖。9、水份快收干时,打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。10、放入韩...
年糕是用什么
做成的?
答:
年糕通常是用糯米粉和粘米粉做成的
,常见的做法如下:准备主料:糯米粉50克、粘米粉250克。准备辅料:水适量、盐1克。步骤一、将粘米粉和糯米粉倒入盆中,加入盐(1克)。步骤二、将水倒入粘米粉里,用筷子搅拌。步骤三、用手捏成柔软的面团。步骤四、分成6等分。步骤五、搓滚成2cm左右直径的圆棒...
年糕怎么做
答:
年糕
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等健康元素。八宝年糕 【原料】:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。【做法】:1.先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。2.把白糖、麻仁、青梅...
年糕是用什么
材料做成的
答:
用糯米粉来
做年糕
的话,就不用费时费力地打年糕了,在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材,也可以不加,有些人喜欢往里面加入红枣等食品,大家可以按照自己的喜好来放。同理,清水也可以换成牛奶或是椰子汁,这样做出的年糕会有浓郁的奶香味,吃起来更美味。先将糯米粉、白糖、蔓越莓干、澄粉...
年糕是怎么做
出来的呢
答:
年糕是
东北家家一进入上大冻,包豆包,撒粘糕,象征着日子蒸蒸日上,好吃,是东北做早餐最好的选择,粘上白糖或者蜂蜜很好吃的 原料:糯米粉、云豆。做法步骤:第1步、云豆放高压锅,就像焖米饭一样,用蹄筋键。第2步、糯米粉。第3步、用温水滴滴撒入面中,一定要少...
年糕怎么做
更好吃
年糕做
好吃的方法介绍
答:
1、
年糕的
主要原材料是粘米粉和糯米粉,有时还会用到玉米淀粉。2、将粘米粉、糯米粉放入碗里,加入适量清水搅拌,揉成面团醒发20分钟,之后将醒好的面团揉成直径2cm的圆棒形。3、放入锅中蒸熟,最后将蒸好后的年糕丢进冷水里,冷却后就制作完成了。
年糕是
大米还是糯米
做的
?
答:
糯米,年糕,年糕作为一种食品,过年吃年糕是中国人的风俗之一,在中国具有悠久的历史是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。
年糕是用
黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。年糕制作方法 1、往盆里加入适量的水,开始搅拌,搅拌成细颗粒,蒸笼上放上湿纱布。2、倒入混合好的糯米面,中火蒸30分钟,蒸好...
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