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年糕怎么做的?
年糕
是
怎么做的
答:
1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮
年糕的
锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。青菜肉丝炒年糕 原料:肉丝,青菜(一般用油菜),年糕 做法:...
传统的老式
年糕怎么做
答:
操作步骤如下:1、大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀、最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。2、准备一块打湿的网布,放在蒸笼里面、接着把粉均匀地铺在上面,锅中上汽蒸30分钟,蒸熟后直接取出来。3、在案板上铺一...
年糕的
做法是什么?
答:
1、准备食材。2、韩国
年糕
解冻后放入清水浸泡十分钟,沥干水分。3、烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱。4、再加入红萝卜丝。5、略炒后放入绿豆芽。6、加少许盐炒均匀,盛起。7、锅里再倒入适量橄榄油,放入年糕。8、注入适量热水盖上锅盖焖。9、水份快收干时,打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。10、放入韩...
年糕
是
怎么做
出来的呢
答:
年糕
年糕是东北家家一进入上大冻,包豆包,撒粘糕,象征着日子蒸蒸日上,好吃,是东北做早餐最好的选择,粘上白糖或者蜂蜜很好吃的 原料:糯米粉、云豆。做法步骤:第1步、云豆放高压锅,就像焖米饭一样,用蹄筋键。第2步、糯米粉。第3步、用温水滴滴撒入面中,一定...
年糕
是用什么做成
的?
答:
年糕通常是用糯米粉和粘米粉做成的
,常见的做法如下:准备主料:糯米粉50克、粘米粉250克。准备辅料:水适量、盐1克。步骤一、将粘米粉和糯米粉倒入盆中,加入盐(1克)。步骤二、将水倒入粘米粉里,用筷子搅拌。步骤三、用手捏成柔软的面团。步骤四、分成6等分。步骤五、搓滚成2cm左右直径的圆棒...
简单的年糕做法步骤
年糕怎么做
好吃
答:
1、食材:糯米粉150克、牛奶135克、玉米油30克、白砂糖20克、无铝泡打粉2克、鸡蛋1个、蜜豆15克。2、取一个碗,碗内倒入适量的牛奶,在加入适量的糯米粉,在打入一个鸡蛋,及适量的泡打粉(150g糯米粉约2g泡打粉),充分搅拌均匀,搅至无颗粒状面糊即可。3、准备一个方格子模具,也可选择其他形状...
年糕怎么做?
答:
制作
年糕
需要以下材料:粘米粉 、糯米粉(或玉米淀粉) 、水。步骤如下:1、 将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀,少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟,然后用手捏成耳垂般柔软的面团,分成6等分,再醒3-5分钟。3、将醒好的面团放在砧板上,搓滚成...
家常
年糕的
家常做法大全
怎么做
好吃视频
答:
家常
年糕的
做法 1.准备好糯米面(有白色和黄色的)我选用的是黄色的,白色也可以 2.用热水烫枣,烫一分钟后捞出备用 3.用温水和面,和到如图所示(不要太软哦)4.用煎饼铺好蒸锅中的屉子,以防粘锅 5.将和好的糯米面捏成如图所示的形状(一定要捏实)6.将泡好的枣捏上 7.将捏好的排成排摆...
家庭自制
年糕的
做法
答:
1、每批糯米粉的吸水量不同,应该要视情况调整水量,水越多做出来的年糕就会越稀软。2、砂糖与水先加热融化再与糯米粉、沙拉油拌匀的作法比较古老,做起来的年糕也会比较Q,不过水量也是要视情况调整。2、
年糕的
保存方法 把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的.年糕需要...
糯米
年糕的
做法步骤图,糯米
年糕怎么做
好吃
答:
吃法→①直接蒸熟后稍晾温吃,心急可以直接上手抓,还是斯文点切片吃吧; 刚做好的会比较黏手一些,所以多放一会口感更棒。②吃不完可以装保鲜袋放冰箱冷藏或者速冻,速冻可以放很久,要吃时候稍软化了切片蒸软或者裹上鸡蛋液油煎就行。③
年糕
可以拿来煎着吃很香:年糕切片裹一层鸡蛋液,油热下锅...
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