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已经腌制好的鱼怎么做
腌好
之后
的鱼怎么做
怎么做腌好之后的鱼
答:
1、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡
好的鱼
块洗净装盘备用。2、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。3、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。4、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。5、洗锅重新放油烧热,加入大蒜子、生姜炒出香味。6、关小火放入干椒炒出香味。7、加入胡椒粉...
腌制的鱼怎么做
?
答:
1、先将鱼肉杀好洗干净备用 2、将各种调料放入碗中 3、放入微波炉中加热1分钟
4、将加热好的调料均匀的摸到鱼身上 5、然后盖上盖子,腌制两个小时 6、最后挂起来风干即可
腌
的咸鲅鱼
怎么做
好吃
答:
切
好的
葱段均匀的平铺有鱼段的上面 请点击输入图片描述 6 砂碗中依次加入适量的料酒 请点击输入图片描述 7 味极鲜酱油 请点击输入图片描述 8 花生油 请点击输入图片描述 9 所有的配料放入后用保鲜膜封好,用牙签在保鲜膜上均匀的扎上小洞,封保鲜膜的目的是为了防止蒸汽滴到碗中而导制汤汁太多。请...
腌制好的
风干
鱼怎么
吃
答:
风干鱼蒸着吃很不错,首先要把葱和姜,都要切成丝,然后铺到盘中,风干鱼也要提前洗干净。放到盘中,放在葱和姜上面,加入适量的料酒,还要加入红椒,上锅之后开大火,蒸十分钟左右就可以了。蒸好了就可以取出,倒掉其中的水,然后去掉葱和姜,重新放上新鲜的葱姜丝。烧上一勺子的热油,趁热的...
腌制
过
的鱼怎么做
好吃
答:
1、将鱼剁成4*4CM的方块.
腌
的时候加上花椒生姜,加点黄酒,放冰箱(因为一次吃不完便于保鲜)2、将锅烧热到入适量油烧至90度左右,将鱼块一块一块放入锅内用油炸,待颜色至微黄即可。
腌制
晒干
的鱼
块
怎么做
好吃
答:
一般炸二道,至金黄干脆,沥干备用。在锅中放入少量油,放入葱姜蒜干辣椒炝锅后放入炸
好的鱼
爆炒,放入少许糖,料酒,酱油继续翻炒,最后放入大葱鸡精出锅。2、蒸。用料:姜切块,料酒,大葱。步骤:将风干鱼直接用料酒,
腌制
一段时间后,放入姜块,料酒,大葱直接上蒸笼蒸烂即可!
腌制好的
湖南稻花
鱼怎么做
好吃?
答:
1. (一)糯米发酵 香糯米1000克,淘洗两次,清洗干净;糯米加清水,入锅蒸15分钟;蒸熟的糯米在案板上摊开,散热降温;糯米凉至30度左右,加适量酒曲酵母,拌匀;糯米放入瓷质容器中,加盖,放在阴凉通风,自然发酵;(二)稻花鱼风干 鲜活稻花鱼或小鲤鱼5条,清洗干净;沿鱼腹剖开,清除内脏;小鲤鱼放入...
第一天晚上把鱼
腌好
,第二天早上做酸菜鱼可以吗?
答:
小米椒适量 制作步骤:1、买的草鱼,
已经
切好鱼片 2、用点淀粉,盐,酱油 3、加一个蛋清腌制,冷藏过夜 4、第二天做饭时,热锅下油,爆香大蒜 5、倒入辣椒和酸菜炒 6、倒入鱼头鱼尾,煮两分钟 7、倒入前一晚
腌好的
鱼片,撒点胡椒粉,干辣椒,酱油等调味 8、关火撒香菜,葱花 9、成品图 ...
已经腌制好的鱼怎么做
?
答:
准备用料:草鱼块500g、油适量、盐适量、面粉适量、姜适量、鸡精适量、生抽适量。1、鱼处理干净,切成块。2、加入姜末里面,接着加点生抽里面。3、放点盐和鸡精里面拌匀。4、撒些干面粉里面。5、拌匀后备用。6、油烧热后将鱼块放进去炸。7、中火炸到表面呈金黄色。8、捞起来控干多余的油即可!
自己
腌的鱼
晒干后
怎么做
好吃
答:
2、煎。 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。干鱼先用水浸泡一天,目的一:泡掉...
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