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山西忻州蒸肉丸子
正宗
忻州
定襄
蒸肉丸子
怎么做
答:
1.土豆的处理过程:土豆洗净去皮,用刀切成小块,土豆块放入微波适用的盘中,加入少量的清水 2.盘子上面盖一个盘子,放入微波炉高火加热4分钟左右,至土豆软烂 3.煮熟的土豆放入碗中,用擀面杖开始捣压,把土豆捣压成土豆泥 4.猪后臀肉用清水冲洗干净,用刀切成丝,生姜与葱白切细丝,切好的生姜葱...
山西忻州蒸
土豆
丸子
答:
熟土豆泥,葱 ,姜,肉,加起来总共是4斤,放1斤粉面就好了,再加点胡油或者调和油拌起来搓成圆的,蒸20分就可以吃了,你要多做的话就按4比1的比例做就可以了.切记不要加水,否则的话就变成
蒸肉
了
忻州
的特色菜,哪种味道最让你难忘?
答:
忻州
烩菜的味道,尤其是豆腐
丸子
的味道太香了!一窝丝、偏关豆腐、偏关炖羊肉、河曲酸粥、宁武油炸糕、宁武水饺、忻州莜面拷栳栳、羊杂碎、定襄
蒸肉
、高粱面鱼鱼等等,偏关炖羊肉最爱。个人认为最具忻府区特色的食物当属红面鱼鱼,土话俗称“焦子鱼”,配以猪杂碎或者羊肉汤(蒸)再来一勺油辣椒,奈...
忻州
特色美食有哪些?
答:
忻州
特色美食简介 忻州素有“晋北锁钥”之称,为
山西省
省辖市。特色小吃有:高梁面鱼鱼、羊杂割、酸饭、杏瓣儿、忻州绿豆、五寨猪黑肉炖粉、四喜
丸子
、红焖羊肉、铁观音炖子鸡、馋嘴五味鱼、尖椒土豆丝、五寨面鱼、炒拔烂、保德油枣、莜面窝窝、河曲红果、代县麻片、河曲酸粥、忻州瓦酥、忻州葵花、定襄...
忻州
有什么特色小吃?
答:
1、代州面麻片:代州面麻片,
山西忻州
代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。2、定襄
蒸肉
:定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。3、保德碗托:保德碗托是
山西省忻州
保德县的一种传统小吃。风味独特...
山西忻州
人爱吃什么?
答:
你是
忻州
的吗?忻州人喜欢吃豆腐干、
蒸肉
、正宗的
山西
醋、还有平遥牛肉,你要给他带就带这些娃。豆腐干要买小卖部的散货,味道才好,但是不要放的时间长了,要不就坏了。
忻州
哪家小吃好吃?
答:
5,五寨黑肉烩菜。在利民西街有一家好像叫做五寨老徐面馆的,还是小徐饭店?老板人很好,菜很棒。朋友来吃的时候点的是过油肉栲栳栳,豆面抿面,山药抿面(比豆面上的慢,但是比豆面口感好的多),黑肉烩菜。抿面是
忻州
特有的小吃,朋友说特别赞。6,瓦酥。据说是忻州的特点,我活这么多年也没...
山西忻州
的美食是什么
答:
1、
忻州
瓦酥 2、疤饼,因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时,将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层磁砂,放一层饼,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香甜,...
山西
特色小吃有哪些?
视频时间 00:21
五台山旅游注意事项
答:
五台山地区有许多独具特色的菜肴和风味小吃,比如用台蘑烧制的肉 片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡炖台蘑、台蘑炖肉、台蘑炒肉眼等传统名 菜,口味清香而不油腻,而品种多样的素食也是不可或缺的健康美食。 特色小吃主要有五台
蒸肉
、炒拨烂子、水晶饺子、豆腐
丸子
、五台烩 菜等。另外,
山西
是中国面食的胜地,来这里不可不...
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