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山药有几种叫法
山药
又叫什么名字
答:
山药又被称为怀山药、淮山药、麻山药、三角、药蛋、土薯和山薯
,因地区不同所以叫法也是不一样的:大部分地区叫山药蛋;南方地区叫洋芋;贵州和云南一般叫土豆。山药属于薯蓣科的植物,它不仅可以作为药材,也可以做食材。山药又叫什么名字山药属于薯蓣科的植物,它不仅可以作为药材,也可以做食材,是我...
入药
的山药
和菜市场的山药一样吗?来看看各式各样的山药说法
答:
实际上毛山药是指在中药炮制过程中的一个叫法
,即11~12月采挖,切去根头,洗净泥土,用竹刀刮去外皮,晒干或烘干,即为毛山药。所以大家也不要觉得它是一个神奇的品种。3、光山药 和毛山药一样,按理说算是毛山药它弟弟,方法是这样的,选择粗大的毛山药,用清水浸匀,再加微热,并用棉被盖好...
山药的
热量是
多少
?
答:
山药的叫法也有很多,不同地方的山药叫法不相同,
有叫土薯的,也有人称山药为山薯蓣、怀山药、淮山、白山药
,是《中华本草》收载的草药,具有一定的药用价值。山药的滋补养生效果非常强大,可以助消化,敛虚汗,止泻,也可以治疗肺虚咳嗽、小便短频、遗精等病症,如果和灵芝搭配,山药还具有防治糖尿病的作用...
淮山和
山药
是一种食物吗
答:
淮山和山药是一种食物。
山药具有
滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。分布在日本、朝鲜以及中国的浙江、湖南、湖北、江西、福...
山药
自古是药食同源的佳品,它有什么功效?
答:
山药的名字也有很多,在不同的地区叫法也是有差异的,
比如有些地方称其为薯蓣、薯药、白苕等等
,不过自古以来人们皆认为河南焦作地区的山药比较正宗,药效最佳,俗称怀山药。山药的功效及应用山药的味道相对比较甘润,药效也属于和缓类的,属于一种平补药材,经常食用的话对人们的脾胃、肾、肺等皆有一定...
怀山药 淮山药 和铁棍
山药的
区别是什么?
答:
铁棍山药
是怀山药其中的一个品种,“怀”指的是河南怀庆府,铁棍山药的产地是在河南省焦作温县,沁阳一带。2、外观不同 淮山药一般比较粗重,头部比较粗,下面部分比较细。淮山表面比较光滑。铁棍山药比较细直,直径2~3厘米,表皮有红色铁锈的斑点,并且有很突出的毛根。一根铁棍山药的重量一般不超过一斤...
山药
和马铃薯有什么不同?能谁能告诉我山药在大众口中的名字是什么?_百 ...
答:
山药
和马铃薯是完全不同的东西。山药又叫薯药、
薯蓣
或怀山药。比起土豆,山药长得更像红薯。山药是长条的,表皮粗燥,根须较粗。芯是白色的,有拉丝粘液,口感甜,适合做甜品,也能炒菜,还能入药。马铃薯是球状的,表皮相对光滑,根须较细。
山药
和怀山药一样吗?
答:
民间有两种
叫法
,山药和怀山药。他们以为两者没有区别,其实不然。怀山药是指今天江苏、安徽等地出产
的山药
,怀山药是指今天河南焦作出产的山药,焦作以温县、沁阳、武陟、博爱为最佳。无论从药用价值还是营养价值来说,山药药都不能和山药相比。神农本草载:“河南淮山好。”怀山药非常好煮,一般七分钟...
怀山药、淮山药和铁棍
山药的
区别是什么?
答:
但表面比较平滑,而
铁棍山药
则是指出产在中国河南焦作地区的一种山药这种山药外表比较粗糙,表面绒毛出比较长。“怀”和“淮”均指产地,“怀”是指河南怀庆府,“淮”指江淮地区,包括安徽,江苏,浙江。铁棍山药就属“怀山药”的一种,而“淮山药”就是常说的普通山药,又叫“菜山药”。
淮山与
山药有
区别吗?
答:
山药以产于 地区(古怀庆)的为佳,称为 。、山药都只是处方用名而已。
山药的
做法及营养知识详细介绍 别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、山蓣 使用提示:每餐50~250克 山药知识介绍:Yam(Dioscorea batatas)山药属薯蓣科多年蔓生草本植物
薯蓣的
块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中...
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