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山药怎么做成面条
山药面条怎么做
答:
步骤一:处理山药 将山药洗净、去皮,切成片状,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后,捣成泥状
。步骤二:准备面团 将山药泥与面粉、适量的水和少许盐混合搅拌成一个光滑的面团。和面的过程需要根据山药的含水量来调整水的用量,以确保面团不黏手且具有一定的弹性。步骤三:制作面条 将面团擀成薄片,然后使用面...
山药面条
的做法
答:
具体步骤:
步骤1、把铁棍山药去皮。步骤2、山药入蒸锅大火15分钟蒸熟后,加入适量奶粉。步骤3、搅拌成山药泥
。步骤4、放入500克高筋面粉,一个鸡蛋,30克黄油,60克山药糊,2克盐,170克水。步骤5、揉成面团。步骤6、压成面片。步骤7、制成细面。步骤8、一次可以多做一点,分成份儿冻在冰箱里。
山药面条
的做法
答:
1、准备材料:小麦面粉300克,
山药
粉150克,鸡蛋1个,豆粉50克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,猪油(炼制)15克,大葱5克。2、将小麦面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋和适量的水、食盐,揉成面团。3、将面团醒发半个小时,然后将其擀成薄面片,切成
面条
。4、锅内加水适量,放入猪油、葱、姜、烧开...
山药
可以煮
面条
吃吗
答:
山药去皮切片蒸熟备用
。请点击输入图片描述
把熟山药放搅拌机或者破壁机里,加水打成糊,倒入揉面碗里。加入面粉和盐,开始揉面
,想要面条有筋道,必须多揉,揉成表面光滑的面团。请点击输入图片描述 用保鲜膜盖好,或者保鲜袋包好,醒面15分钟。请点击输入图片描述 把面团分割成3份,用保鲜膜盖好备用。
山药
手擀
面条
的做法
答:
山药去皮切片蒸熟备用。把熟山药放搅拌机或者破壁机里,加水打成糊,倒入揉面碗里。加入面粉和盐,开始揉面
,想要面条有筋道,必须多揉,揉成表面光滑的面团。用保鲜膜盖好,或者保鲜膜包好,醒面15分钟.把面团分割成3份,用保鲜膜盖好备用。先取出第一份面团放在案板上,案板提前撒一层干面粉,用...
有哪些自制
山药面条
的教程分享?
答:
制作山药
泥:将煮熟或蒸熟的山药块放入搅拌碗中,用叉子或土豆压泥器将其压成泥状。和面:在山药泥中加入高筋面粉和少许盐,开始搅拌和揉搓,使其成为一个均匀的面团。如果面团太干,可以适量加入一些温水。揉面:将面团放在案板上,继续揉搓大约10分钟,直到面团变得光滑且有弹性。静置:将揉好的面团...
铁棍
山药
青菜面的做法,铁棍山药青菜
面怎么做
答:
主料
面条
200克
山药
100克 青菜 50克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.青菜洗净,切末 2.山药去皮,切片 3.热锅冷油 4.放入水,烧开,放入山药,5.调入盐 6.放入青菜 7.放入料酒 8.放入面条 9.调入鸡精 10.放点醋 11.滴几滴香油 ...
山药
面食的做法大全家常
答:
做法:将
山药
粉与面粉混匀,加水和成面团,用擀面杖擀成面皮,切成
面条
。素油下锅,烧热,将鸡蛋打下锅内,两面煎黄,加水适量,烧开,下入面条、姜、葱、盐,煮熟即成。【
山 药
饼 】食材:山药一根、面粉400克、酵母3克 步骤 铁棍山药一根,去皮切小段后入蒸锅蒸熟。用筷子扎一下山药段,...
山药
时蔬面
答:
山药
时蔬面 食材准备:鸡蛋,菠菜,胡萝卜,
面条
,山药 步骤:锅中放油,油热下胡萝卜炒软,放入水,水开下入山药碎,煮一会,下入面条,面条煮熟,淋入鸡蛋液,鸡蛋煮熟后,下入青菜碎煮熟
山药
鸡蛋
面条
的经典做法?
答:
步骤1:将
山药
削皮,洗干净之后,切成小块。步骤2:取一口小锅,倒入高汤,放入山药,先将山药煮熟。步骤3:将宝宝
面条
掰成小段。步骤4:将面条放入山药汤中,用大火煮开,换成小火继续煮。6 步骤5:另取一口小锅,加入适量清水,将鸡蛋煮成水煮蛋,剥开蛋壳,去掉蛋白,取蛋黄部分,磨成蛋黄碎。步...
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