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小鲳鱼的家常做法
水煮小鲳鱼怎么做好吃,水煮
小鲳鱼的家常做法
答:
步骤1
鲳鱼
2条,切小口,洗去脏东西2姜切丝,蒜子拍散3热油4放鲳鱼煎至两面金黄5放入姜蒜爆香6加一匙料酒7加水8加少许白糖9加适量的盐10出锅前放少量的鸡精,出锅装盘了
焖鲳鱼怎么做好吃,焖
鲳鱼的家常做法
答:
1.
鲳鱼
清洗干净后,豁开鱼腮将鱼的内脏取出扔掉,再用水清洗下 2.在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制 3.将面酱涂抹在鱼身两面,腌制半小时 4.葱姜切碎,蒜拍扁切碎 5.锅里放油,比平时炒菜放的油要多一些 油热后把鱼放进去煎一下,两面都要煎 6.然后烹入少许白酒,放入蒜末 再倒入少量...
140【
家常红烧鲳鱼
】
答:
7.再加入适量清水(水与鲳鱼持平),大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠,将鲳鱼盛出盘中 8.剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上,最后撒上香葱即可 140【
家常红烧鲳鱼
】材料:鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法:1.鲳鱼去内脏后用水冲...
清蒸鲳鱼的家常做法
答:
清蒸鲳鱼
的家常做法如下:用料:小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、放...
鲳鱼的
做法
家常做法
答:
1、
鲳鱼
去鳃去内脏,里外清洗干净;擦干内外的水,身体两侧切花刀,便于入味儿;2、锅中油8、9成热时,将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去,两面煎定型,并且微微黄就盛出来;3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味;4、依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开;5、将...
鲳鱼的家常做法
简单
答:
鲳鱼的家常做法
如下:主料:鲳鱼,番茄酱。辅料:生姜,香葱,大蒜头,红辣椒,料酒,耗油,白糖,香醋,食盐,植物油。1、鲳鱼适量,去除鱼鳃和内脏,然后清洗干净,控干水分备用。2、生姜丝、香葱段加料酒,抓捏出葱姜汁,再将葱姜汁倒在鲳鱼上,内外涂抹均匀后腌制半小时。3、热锅冷油,放入鲳鱼,...
鲳鱼的做法
大全
家常
答:
1、准备新鲜宰杀的
鲳鱼
。2、清理干净内脏后两面打花刀。3、正反面抹上料酒,胡椒粉,撒一些姜丝腌制10分钟。(鱼腹也不要漏掉)。4、取一小碗,放黄豆酱,红酸汤,生抽,胡椒粉,食盐,加入适量清水,调成酱汁。5、香葱,香菜切段,大蒜去皮,生姜切丝,小米椒切圈。炒锅中加食用油烧热,下精盐。6...
家常
版
红烧鲳鱼
如何做,肉质鲜嫩,味道鲜美又入味呢?
答:
第一步最先,去市场中选择1只新鲜
鲳鱼
(个人越大越好),将它们屠宰整洁后,再拿刀在它表层划上交叉的十字花刀,弄好后,装盘预留,划刀时,尽可能划的深一点,那样炸出来的鱼就会非常的好看,情况以上上图所示。第二步锅里倒进适量油,待温度提升至7成热时,然后将鲳鱼放进滚油中,先开中小火把...
鲳鱼
可以做出什么
家常
美食?
答:
啤酒
鲳鱼
:这是一种新颖的烹饪方法,啤酒的加入能够去除鱼腥味,增加菜肴的风味。将鲳鱼清洗干净后切块,用盐、胡椒粉腌制一下。锅中加油,放入鱼块煎至两面金黄,加入姜片、蒜末炒香,倒入啤酒,加入适量的生抽、糖调味,大火烧开后转小火炖煮至汤汁收紧,鱼肉鲜嫩。椒盐鲳鱼:这是一种简单的烹饪方法...
鲳鱼的
做法
家常做法
答:
鲳鱼
洗净,切花刀,用料酒、盐腌制。热油煎两面金黄,加葱姜蒜爆香,加料酒、酱油、糖、水,炖至入味收汁,撒香菜即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
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