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小鲳鱼的家常做法
鲳鱼的做法
大全
家常
答:
主料:
鲳鱼
550克 辅料:黄豆酱30克、红酸汤10克、大蒜20克、生姜10克、小米椒1克、料酒5克、胡椒粉2克、 生抽5克、精盐2克、香醋3克、食用油5克 1、准备新鲜宰杀的鲳鱼。2、清理干净内脏后两面打花刀。3、正反面抹上料酒,胡椒粉,撒一些姜丝腌制10分钟。(鱼腹也不要漏掉)。4、取一小碗...
鲳鱼的家常做法
简单
答:
鲳鱼的家常做法
如下:主料:鲳鱼,番茄酱。辅料:生姜,香葱,大蒜头,红辣椒,料酒,耗油,白糖,香醋,食盐,植物油。1、鲳鱼适量,去除鱼鳃和内脏,然后清洗干净,控干水分备用。2、生姜丝、香葱段加料酒,抓捏出葱姜汁,再将葱姜汁倒在鲳鱼上,内外涂抹均匀后腌制半小时。3、热锅冷油,放入鲳鱼,...
鲳鱼的
做法
家常做法
答:
鲳鱼做法
技巧 平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长。且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深...
鲳鱼
怎么做好吃
答:
鲳鱼做法
技巧 平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长。且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深...
家常
红烧
鲳鱼的做法
答:
主料:银
鲳鱼
2条、红糖1小勺。辅料:花椒少许、葱半棵、姜少许、盐少许、料酒1勺、老抽酱油半勺、花生油1勺。步骤:1、银鲳鱼宰杀去除鱼鳃与内脏,把鱼腹内清洗干净,放到盆里加一勺料酒揉匀,这样可以有效的去除腥味。2、把锅烧热,倒入花生油,放入葱,姜,花椒爆出香味。3、把银鲳鱼放入,稍...
鲳鱼的
做法
家常做法
清蒸
答:
主料:白
鲳鱼
2条、葱3颗、姜10克。辅料:蒸鱼豉油1汤匙、花生油1汤匙。步骤:1、材料准备好。2、白鲳鱼处理干净,在表面划刀,方便入味。3、姜切丝,葱一部分切大段,留少许切碎沫。4、在盘子底部铺上一些姜丝和葱段。5、摆上白鲳鱼。6、再在表面铺上一些姜丝和葱段。7、放入蒸锅中,大火蒸约...
鲳鱼的做法
大全
家常
答:
主料:
鲳鱼
550克 辅料:黄豆酱30克、红酸汤10克、大蒜20克、生姜10克、小米椒1克、料酒5克、胡椒粉2克、 生抽5克、精盐2克、香醋3克、食用油5克 1、准备新鲜宰杀的鲳鱼。2、清理干净内脏后两面打花刀。3、正反面抹上料酒,胡椒粉,撒一些姜丝腌制10分钟。(鱼腹也不要漏掉)。4、取一小碗...
昌鱼的做法
家常做法
答:
黄豆酱烧
鲳鱼
“想给孩子增强营养,只长筋骨不长肉,,鱼就是非常不错的选择;不论是什么鱼,都具有肉质细嫩鲜美,营养丰富的特点,是男女老少皆可食用的;去菜市转了一路,买了一条很新鲜的鲳鱼,它的骨刺非常少,很适合小朋友食用的,精灵家最近吃它是很勤快的,主要还是因为孩子喜欢。鲳鱼,因为...
油炸小鲳鱼怎么做好吃,油炸
小鲳鱼的家常做法
答:
辅料 盐适量 炸
小鲳鱼的做法
步骤 1. 如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太咸)2. 鲳鱼洗干净后沥干水分,打入盆中一个鸡蛋,伴入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。(如果是新鲜的鲳鱼,还要加盐腌制一会再裹面炸。)3. 起油锅...
清炖平鱼的
做法
答:
鲳鱼和我们生活中常见的鱼类有所不同,主要生活在热带和亚热带区域。
鲳鱼的
胆固醇含量相对较低,因此也非常适合一些患有心血管疾病的患者食用。由于鲳鱼本身的口感便十分的滑嫩,过多的烹调反而会破坏其原有的口感,因此清蒸反而是最适合制作鲳鱼的方法。那么在
家常做法
里,清炖鲳鱼应该怎么做呢?食材做法一...
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