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家庭自制茶叶蛋
茶叶蛋
怎么做,配料,步骤,谢谢
视频时间 00:35
茶叶蛋自制
方法
答:
1、第一步:煮鸡蛋。准备大约8-12个鸡蛋,冷水放入锅中,煮8分钟以上,煮至熟透。2、第二步:煮熟后捞出,放入凉水中降温,方便操作。3、第三步:蛋壳敲裂,方便入味(注意:鸡蛋膜尽量保持完整)4、第四步:加水。清水浸没鸡蛋,开火煮。5、第五步:茶包。为了操作方便,准备两个红茶的茶包。也...
怎么制作
茶叶蛋
视频时间 00:54
五香
茶叶蛋
的做法
答:
原料:鸡蛋、富清茶蛋料、茶叶、老抽、生抽、糖、盐
。做法:将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟;煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离;茶叶冲泡开;另取一锅干净的水,将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入,加所有调料同煮;煮约半个小时;煮熟后继续浸泡2、3个...
茶叶蛋
想吃不用出门买,牢记3个技巧,在家
自制
,茶香浓郁又入味_百度知 ...
答:
技巧1:先白煮蛋 就是需要在烹饪茶叶蛋之前
,需要把鸡蛋洗干净,之后放进锅里,倒进适量的清水,水量差不多没过鸡蛋的表面就可以了。一开始需要使用大火将水煮开,之后调成中火炖煮上5分钟左右就可以了。不过需要将煮好的鸡蛋迅速捞出,之后立马使用清水进行冲洗,等到鸡蛋降温之后,就可以轻轻将鸡蛋磕...
自制茶叶蛋
答:
自制茶叶蛋
食材:鸡蛋、红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮做法: 1、鸡蛋清洗干净,放入锅中倒入冷水煮八分钟左右。2、准备好干料:红茶、干辣椒、花椒、冰糖、香叶、八角、桂皮备用。3、鸡蛋煮好过冷水,然后蛋壳用勺子敲碎,鸡蛋再次放锅里倒入干料+生抽4勺+老抽3勺+清水没过鸡蛋,煮开后转小火煮20分钟...
家庭自制茶叶蛋
的做法 如何制作茶叶蛋
答:
1、食材:鸡蛋6个,鹌鹑
蛋
400克,
茶叶
大量,酱油适量。2、鹌鹑蛋,鸡蛋冷水入锅,煮熟。3、将水倒掉,颠盆至蛋壳有裂纹。4、茶叶煮沸后,小火再煮5分钟。5、将茶汤滤入锅中。6、加酱油煮沸,关火。7、鹌鹑蛋浸泡12小时,鸡蛋浸泡24小时。8、食用时,再次煮沸即可。
煮
茶叶蛋
的做法大全
答:
3、
自制茶叶蛋
。用料:鸡蛋16个、茶叶50g、八角6g、五香粉5g、盐10g、鸡粉5g、干树椒5g、鲜酱油15g、老抽20g。做法:(1)准备所有食材。茶叶可以用任何的品牌。这个不影响口味。(2)锅中放水。把鸡蛋放进去。煮上10分钟左右。煮熟。(3)煮熟后的鸡蛋。捞出。放到凉水盆里。一会剥鸡蛋皮的时候不...
茶叶蛋
怎么做简单又好吃?
视频时间 00:22
茶叶蛋
的做法及配料
答:
茶叶蛋
的做法及配料茶叶蛋在家中
自制
非常简单,只需要用上八角香料,搭配上葱姜蒜等生活中常用到的调味料即可。准备材料:老抽、生姜、葱、绿茶茶叶、蒜各20g,八角50g,鸡蛋4个,盐10g。1、将鸡蛋清洗干净备用,生姜蒜清洗干净处理好。2、将所有的调味料放入锅中,加入清水大火烧开,放入鸡蛋大约煮6-...
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