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家常鲢鱼头怎么做好吃
鲢鱼头怎么做好吃
鲢鱼
答:
1、提前把剁椒酱做好:将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中,在瓶口加两层保鲜膜,盖密。放置7天左右即可食用。4、将
鱼头
清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连。5、取半盆清水,加入...
白
鲢鱼头怎么做
才
好吃
答:
第1步
鲢鱼头
洗净擦干表面的水分。北豆腐切块儿备用。第2步葱段、姜片切好备用。锅内倒入适量油,烧热后放入鱼头煎炸。第3步煎炸至鱼头表面发黄时放入葱段姜片爆香,点入少许料酒去除鱼腥味。倒入适量开水,盖盖大火煮开。第4步煮开后,转小火炖煮30分钟。放入切好的豆腐块儿中火炖煮10-15分钟(...
令人垂涎欲滴的
鲢鱼头
蛤蜊汤
怎么做好吃
又简单,做法
答:
主料
鲢鱼头
:800 蛤蜊 :500 辅料 油 :适量 盐 :适量 胡椒粉 :适量 蒜 :适量 料酒 :适量 姜 :适量 葱 :适量 具体步骤 第一步 1.准备好食材 第二步 2.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头,漂净沥干。第三步 3.鲢鱼去鳃去鳞,去肚洗净,在鱼的两面横划几刀,对半切,取鱼头,擦干...
大的
鲢鱼头怎么做好吃
答:
1、提前把剁椒酱做好:将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中,在瓶口加两层保鲜膜,盖密。放置7天左右即可食用。4、将
鱼头
清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连。5、取半盆清水,加入...
鲢鱼头
炖豆腐
怎样做好吃
?
答:
鲢鱼头
豆腐汤 材料 鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴。做法 (1)鱼头洗净,从中间劈开,剁成几大块备用。(2)大火烧热炒锅,下油烧热,放入姜片、葱白煸香。(3)将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤或清水,大火烧开。(4)盖锅焖炖15分钟。(5)汤烧至奶白色后调入盐巴...
豆腐
怎么做好吃
,
鲢鱼头
炖豆腐的
家常
做法
答:
1.买了一条
鲢鱼
4斤重,去鳞去鳃去肠洗净,鱼身下次红烧,
鱼头
用刀剁成两半,加入料酒和食盐腌制约1小时。2.一小时后再用水冲洗后,控干鱼身上的水。3.炒锅倒油烧热,放入鱼头煎至鱼皮金黄即可。4.煎鱼时准备干辣椒3根、姜片适量、花椒少许、八角1个、枸杞少许。5.鱼头煎好后锅底留油,放入姜片...
做法,清炖
鲢鱼头怎么做好吃
,清炖鲢鱼头的
家常
做法
答:
1
鲢鱼头
备好,洗净 2 抹上生粉 3 煎锅烧热放油 4 鱼头入锅煎 5 煎至二分熟盛出 6 砂锅内放水,烧开 7 加入鱼头、葱、姜、料酒、盐 8 大火烧开后小火炖煮 9 30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了 小贴士 鱼头一般做法是片成两部分,但是我家为了不破坏鱼脑,就没...
花
鲢鱼头
炖豆腐
怎么做好吃
答:
主料 花
鲢鱼头
一个 鱼丸若干 做鱼丸剩下的边角料若干 辅料 豆腐一块 葱姜蒜足量 料酒少许 生抽少许 盐适量 八角少许 花鲢鱼头炖豆腐的做法步骤 1. 这个鱼头看上去好哀怨~可能是因为昨天做完鱼丸后我一直把它放在冷冻室,现在才把它从冷冻室拿出来解冻,它貌似有点等不及了,觉得被我冷...
家常
炖
鲢鱼头
的做法
答:
炖
鲢鱼头
2019-02-13 雨润海棠 花鲢鱼头要想
好吃
的小秘诀是要加入这种食材,鲜嫩可口,美味挡不住。到底加入的是什么呢?在做这道菜的时候我融入了东北
家常
菜的特点,放入了几片五花肉片,从而让这鱼的味道更为独特,吃起来更加美味鲜香。工艺:炖 口味:鱼香味 时间:<15分钟 热量:较高热量 配料...
白
鲢鱼头
炖豆腐
怎么做好吃
答:
用料 鱼头 1个 豆腐 1块 食用油 少许 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 开水 适量 香葱末 适量
鲢鱼头
炖豆腐汤的做法 友人送得一条大头鲢鱼,有6.6斤重。请点击输入图片描述 将鲢鱼去鳞,挖去内脏,清洗干净后,剁掉鱼头备用。(我整理了好一阵子,因鱼头大,我又分了一半...
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