99问答网
所有问题
当前搜索:
家常烧鳗鱼
红烧
鳗鱼
怎么烧
答:
6、放入河鳗,把料汁浇在河鳗上使其入味,放入1000克清水、5克白糖提鲜、盐,盖上锅盖大火烧开中下火慢炖30分钟
,水量要一次性加足把河鳗煮的越软烂越入味越好吃,等汤汁收浓时倒入高度白酒去腥 7、再放入炸好的金蒜,把汤汁浇在鳗鱼上使其入味,汤汁收的差不多时放入少许白胡椒粉去腥,再放入...
鳗鱼
怎么做好吃
答:
鳗鱼
的做法如下:1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左右;3、在烤盘上铺上一层锡纸,扫一层食用油,将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面;4、将烤盘放入预热到200度的烤箱中...
红烧
鳗鱼
的
家常
做法
答:
1、第一步把鳗鱼洗净处理好,切段。2、锅内放油加热,放入鳗鱼块煎。3、一面煎黄后
,再煎另一面,煎好的鱼盛出来待用。4、利用煎鱼剩下的油,煎黄大蒜。5、锅内放入鳗鱼,水,冰糖和醋,大火煮开。6、大火烧开后再转小火炖30分钟。7、炖至汤汁浓稠出锅,撒少许熟芝麻,这样就完成了。
红烧
鳗鱼
的
家常
做法
答:
1、准备原料。2、河鳗杀好,剪成小段,蒜头、葱、姜处理干净。3、清水加葱、姜、料酒
,烧开,再加入鳗鱼段烧几秒钟焯水,关火再焖一分钟左右。4、再用清水洗净鳗鱼段上的黏液。5、热锅凉油,煸香葱、姜、蒜头。6、加入处理干净的鳗鱼段。7、再加入老抽、料酒。8、翻炒上色。9、加入清水,冰糖...
红烧
鳗鱼
的做法,红烧鳗鱼怎么做好吃,红烧鳗鱼的
家常
答:
蒜 3个 啤酒 适量 味极鲜酱油 1勺 红烧汁 1勺 盐 适量 红烧
鳗鱼
的做法 1.鳗鱼去除内脏洗净。2.切成段。3.葱姜蒜切好备用。4.锅里油热加入葱、姜、蒜炒香。5.加入鳗鱼段炒一炒。6.加入适量啤酒刚没过鳗鱼,不要加水。7.加入味极鲜酱油。8.加入红烧汁。9.加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。
鳗鱼
的
家常
做法
答:
鳗鱼
的
家常
做法如下:主料:鳗鱼1条。辅料:小葱1把、大蒜1头、红烧肉酱45克、植物油少许、热水1碗。步骤:1、鳗鱼去内脏、去鳃,清洗干净。2、调味料准备好几棵小葱、一头大蒜、一盒红烧肉酱即可;没有这个酱可用适量酱油、生抽、红豆腐乳酱汁、盐、少许白糖等代替。3、小葱切末,大蒜切块。4、将...
红烧
鳗鱼家常
做法,正宗红烧鳗鱼怎么做
视频时间 00:59
红烧海
鳗鱼
的
家常
做法窍门
答:
1. 将
鳗鱼
从头部下刀剖至尾部,挖出内脏,洗净,放在砧板上,斩去头、尾,再从背上下刀,剖成两片;2. 把“雄片”劈(片)去背脊骨,切成5厘米见方的块;3. 姜切片,葱白切段备用;4. 将菜油放入炒锅里,在旺火上烧至六成热,下鳗块煸炒一下,随即放入酒、糖、醋、姜片和葱白段,用水...
海
鳗鱼
的做法大全
家常
海鳗鱼的家常做法大全
答:
(1)海
鳗鱼
一条,酸梅一个,葱姜适量,生抽适量,花生油适量。海鳗鱼清洗干净去除内脏。(2)锅里放入烧开的水,再蒸上海鳗鱼,酸梅捏碎,姜丝均匀放在海鳗鱼上。大火蒸六分钟后倒出碟子里的腥水。(3)加入花生油,生抽继续大火蒸三分钟,最后撒上葱花。焖一分钟即可。2、红烧海鳗鱼的做法 (1)...
红烧
鳗鱼
的
家常
做法
答:
红烧
鳗鱼
的
家常
做法 材料:
河鳗
、姜、花椒、青蒜、大蒜、干辣椒、红朝天椒、酱油、糖、料酒、生粉、香醋。做法:1、将买回来的新鲜河鳗处理干净(可以让卖鱼的老板帮忙处理),然后用姜丝、红椒、盐、花椒粒腌制30分钟。2、锅中倒油烧热,用小火将大蒜片、干辣椒、姜片爆出香味。3、将腌好的鳗鱼放入...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
冰冻海鳗鱼的做法视频
冰冻鳗鱼怎么做好吃
油泼鱼的做法
鳗鱼属于什么档次的鱼
大虾的做法大全
鳗鱼的营养价值及功效与作用
正宗的剁椒鱼头的做法
鳗鱼放冰箱能放多久
鳗鱼杀好后可以放冰箱吗