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家常炒猪里脊肉的做法
里脊肉
怎么
炒
答:
1、食材:豆干3块、
猪里脊肉
200g、红辣椒1个、鸡蛋1个、青蒜1根、水淀粉、老抽、酱油、盐、油。2、里脊肉洗净后切成条,宽约0.5-0.8cm;豆干用清水冲洗后,切成条状,大小跟里脊肉差不多。3、青蒜洗净,用刀拍破蒜白,然后把青蒜切小段;红辣椒去蒂、去籽,切成条。4、水淀粉中磕入1个鸡...
低卡的
猪里脊
,简单上手减脂
家常
菜
答:
食材:尖椒 ,
里脊肉
(鸡胸肉) 步骤:1.里脊肉切片.两勺生抽 一勺蚝油.半勺老抽.一勺淀粉 抓拌均匀腌制15分钟2.锅内不倒油,尖椒
炒
一分钟左右 (除尖椒生,肉能更嫩不柴)3.锅内倒油,倒入肉片翻炒至变色,倒入蒜末炒出香味,倒入尖椒4.加入少量盐.一勺生抽 翻炒至辣椒断生即可 已赞过 已踩过< 你对这个回...
炒里脊肉的做法
有哪些?
答:
1、
里脊肉
洗净、2、切片、3、切成这样的大薄片,然后再平均切成三块,就可以了、4、放进盆里、5、加入黑胡椒粉,料酒,耗油,生粉、6、拌匀,放一旁腌制待用、7、准备好红椒青椒黄椒,洗净、8、切好,去籽、9、锅里下油清炒。10、
炒
好的椒放一边待用、11、冷锅热油,下一勺白糖、12、小火...
里脊肉
怎么
炒
嫩一点
答:
猪里脊肉
300克、笋200克、水发木耳60克、胡萝卜60克、蒜适量、剁辣椒适量。将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋...
猪里脊肉
怎样做会比较好吃?
答:
准备猪里脊肉,将其切成薄片或条状,以便更快地煮熟。
在切好的猪里脊肉中加入少许盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右,让肉片吸收调味料的味道
。大蒜和生姜去皮,切成末;青葱洗净,切成小段。热锅冷油,将腌好的猪里脊肉放入锅中,用中火快速翻炒至肉色变白,肉片变得稍微紧实。加入切好的...
饭店里的
里脊肉
是怎么腌制的,
炒
出来又滑又嫩的?
答:
1.将
里脊肉
洗净切好,把葱和姜切片,把切好的肉和葱姜片都放入碗中.2.把胡椒粉,酱油,葡萄酒,盐,调料粉,淀粉都 依次放入碗中.3.最后把油倒入碗中,用筷子搅匀,放入冰箱腌制4小时左右。或者 想让
炒
出来的肉变得滑嫩,炒不老,不能直接放生抽、料酒等腌制,要需要先给肉里“码水”后再...
猪里脊肉
最简单
的做法
答:
1、将
里脊肉
切成1.5厘米见方,3-4厘米长的肉条。2、将肉条放入容器中放入少许盐,少许酱油,花椒粉和料酒用手抓匀。3、在腌制入味的肉条里放入一个鸡蛋用手抓匀。4、再放入干淀粉用手抓匀。5、将尖椒切成三角片或菱形片,葱,姜,蒜切末。6、锅放植物油烧至7成热(扔一块肉下去,肉周围马上...
猪里脊肉
怎么做才好吃?
答:
热锅凉油,将食用油烧热至七成热左右,即油温约180°C左右,可以用一小块肉试油温,如果肉片迅速变色且浮起,说明油温合适。将腌制好的
猪里脊肉
逐片放入锅中,注意不要放太多,避免降低油温,影响烹饪效果。快速翻
炒
,使每片肉都均匀受热。当肉片变色并开始卷曲时,即可捞出控油。这个过程不宜过长...
猪里脊的家常做法
有哪些?怎样做会更好吃?
答:
将
猪里脊
切块,用开水焯水去除血沫。锅中加入适量的油,放入葱姜爆香,加入焯好的猪里脊翻
炒
。加入土豆块、胡萝卜块等喜欢的蔬菜,加水没过食材。调入适量的酱油、料酒、盐和糖,小火慢炖至肉质酥烂。猪里脊煎制 将猪里脊切成厚片,用肉锤轻轻敲打使其松软。用盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制一段时间。
猪里脊肉炒
什么好吃
视频时间 00:57
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