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家常斋菜菜谱100道
斋菜菜谱
答:
斋菜菜谱
:南乳焖斋菜 材料 娃娃菜4棵300g,干香菇3朵,干云耳10g,粉丝10g,红萝卜1条,姜2片切丝,南乳1块半,蚝油1汤匙,南乳汁1汤匙,甜竹或腐竹支1支 做法 1、娃娃菜洗净切小段,红萝卜切片,云耳泡发切小块状。2、香菇泡发切片,水留用。3、腐竹支和粉丝泡软沥干水分切段。4、锅里烧热...
佛门
斋菜
做法大全集
答:
材料:香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。做法:用花生油炸熟所有材料即可。
斋菜
又称"寺院菜"、"
素菜
",原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称"寺院菜"、"素菜"。原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院...
斋饭素食
菜谱
大全
答:
斋饭素食
菜谱
:素食紫菜卷 材料 寿司米400克,水540毫升,酱油4汤匙,蜂蜜2茶匙,大蒜1茶匙,切细末,老豆腐80克,切成1.5厘米宽的丝,米醋2汤匙,紫菜寿司皮4张,黄瓜1/2条,切丝,牛油果半个,切丝,小胡萝卜1条,切丝 做法 1.取一个大煮饭锅,放入大米,加水浸泡30分钟。2.在一个浅碗里,...
求
斋菜菜谱
答:
平菇,洗净,撕成块,挂蛋液裹面包糠,油炸,撒椒盐,和鸡肉味道一样。
70道寺院素
菜谱
有哪些?
答:
1. 寺庙素菜菜谱一:娃娃菜炒粉条
【简介】一道简单的家常快手素菜,好吃下饭。【用料】娃娃菜2颗,粉条适量,青椒2个,生姜适量,花椒适量,盐少许,生抽适量,干辣椒。【做法】粉条洗净在开水里泡好捞出备用。娃娃简让菜洗净斜切成丝,青椒切丝,姜切沫,干辣椒切段备用。锅加油烧热,放入姜、花椒...
虾米算不算
斋菜
?
答:
当然不算了。你看一下下面这
道菜
名及做法就明白了。素
斋菜菜谱
大全 炒素虾仁 特色:成品五彩辉映,面筋虾仁脆嫩鲜香,味道醇美。 炒素虾仁的制作材料:主料:水面筋300克,冬笋150克辅料:香菇(干)7克,番茄
100
克,芥菜30克, 调料:白砂糖15克,味精3克,芝麻酱5克,花生油40克,白酱油15克 炒素...
八宝
斋菜
怎么做
答:
第一次发
菜谱
。一道简单的广式
斋菜
,干货经浸泡焖煮后散发的浓郁香味在一呼一吸之间刺激着味蕾,回忆中母亲做同样菜肴时的情景又涌上心头。虽非展现厨艺的大菜,却是自己喜欢的烹饪方式,也带来自己享受的味道。一年两季 用料 粉丝 适量 金针菜 适量 木耳 适量 香菇(干) 适量 发菜 ...
斋菜
怎么做?
答:
5 柠檬切两半圆,用手即榨果汁滴到
斋菜
上 6 咋的? 贵亲友,肯定喊 Encore 了吧? 简单,营养,美观,好食,独一无二,...7 可以的话,投资买一个设计大器,高雅的盘,明花青 就可以喽...这,红椒尽量少放,是不?8 哈哈, 就是好吃,犇,我的妈呀......
素食
菜谱
怎么煮
答:
【
菜谱
做法】菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水发银耳、水发冬菇、白莲子(发好)焯水后捞出。加盐、高汤煨入味后,滗出原汁码在盘中,原汁烧开勾芡,淋在菜心上即成。蘑菇烩素 材料:蘑菇1小罐,小棠菜4两(160克),急冻鲜腐竹1/4包,生筋(油面筋)一串,茄子1/2个,甘笋花数...
脆皮烧鸭
答:
简介:脆皮烧鸭色泽金黄,酥脆鲜香,佐酒下饭,二者皆佳,是素
斋菜菜谱
,油皮菜谱,
家常菜谱
。 做法: 烹制方法:(1) 锅上火将鲜汤200毫升倒入烧沸,下入酱油、味精、白糖、五香粉、姜末、料酒搅拌均匀,制成卤汁; (2) 将豆腐衣在卤汁内浸泡,然后蒸10分钟左右,取出晾凉,切成大小均匀的16块; (3) 取面粉
100
克加...
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