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家常排骨炖山药的做法
山药炖排骨做法
?
答:
山药炖排骨的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备好排骨和山药、生姜。space 点击查看大图 2.准备好汤粉,稍稍泡一会。space 点击查看大图 3.排骨洗净,搽干水分;生姜切片。space 点击查看大图 4.山药去皮、切段备用。space 点击查看大图 5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。space 点击查看大图...
排骨
汤
山药
怎么
炖
最好喝
答:
1、做山药之前,先用水冲洗干净泥土。2、带着手套刮去
山药的
皮保护手。3、再次冲洗下去皮的山药,这步骤也戴着手套。4、按照个人喜好切块。5、冻过的
排骨
解冻。6、开水焯一下去除腥腻味,再放进高压锅。7、高压锅上气煮15分钟。8、高压锅排完气,把煮好排骨捞出来。9、山药放进高压锅的骨头汤里...
排骨山药
怎么
炖
答:
1、先将排骨洗净,然后再用清水浸泡20分钟,去除排骨中的血水
。2、排骨洗净后冷水下锅,根据图中比例加入大葱、姜以及料酒,等排骨煮出血沫后再捞出并控干水分。3、起锅烧油,等油温6成热时放入2片姜爆香(我这里用的是砂锅,如果没有砂锅用家里炒菜的锅也是可以的)。4、姜片爆香后放入排骨,调...
排骨炖山药
,山药什么时候放
答:
做法:1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟
2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫 3、放姜片葱结,加黄酒,转小火 4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火 5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可 小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。
男朋友爱吃的
排骨山药
汤,什么时候把山药下锅最好?
答:
【
排骨山药
汤】【原料】:猪软骨、山药、莲子、芡实、茯苓、熟薏仁米、清水、盐;【食谱制作过程】:步骤1:准备好猪软骨,清洗干净,如果上面有肥肉或油脂,尽量去掉,这样煮出来的汤不会油腻;猪软骨就是猪排骨边上的一侧,骨头发白,也叫脆骨,煮出来特别好吃,每次我都会单买一些这种排骨。步骤2:...
山药炖排骨的做法
是什么
答:
1、准备所需材料。2、
排骨
用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。5、陈皮用清水泡10分钟,然后用刀刮去白瓤。6、将排骨和陈皮放入瓦煲内。7、加入适量的清水。8、然后坐炉子上大火烧沸,转小火煲半小时。9、
山药
去皮...
如何做
山药炖排骨
?
答:
1、首先把准备好的干海参泡发好。2、配料除杞子外洗净浸泡15分钟。3、使用菜刀把
排骨
洗净砍小段,放锅中焯水。4、海参、出过水的排骨入汤锅。5、倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核。6、
山药
去皮切小段倒入。7、加入姜片,倒入约1.5升的热水,盖盖大火烧开,改中小火
炖
90分钟。8、最后5分钟...
山药排骨
汤怎么
炖
好喝
视频时间 00:38
山药排骨
汤
的做法
视频时间 00:20
山药炖排骨
该怎样做的呢?
视频时间 00:20
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