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红烧排骨炖山药的做法
红烧排骨山药的做法
答:
1. 排骨切成小段,山药去皮切成滚刀块。2.
热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,捞出备用。3. 锅中留少许底油,加入姜片、葱段爆香。4. 加入料酒炒匀,放入排骨和山药块。5. 倒入足够的水,水量以淹过食材为宜。6. 倒入生抽、老抽、白糖,翻炒匀。7. 盖上锅盖,开大火煮沸后转小火焖煮约20分钟。
排骨
与
山药
可以怎么烧
答:
1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色
2.排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅 3.水开后煮5分钟,撇去浮沫,把排骨捞出来,放清水中洗一下 4.锅子洗净,把排骨放进去 5.加入清水,水没过排骨2~3公分;放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮 6.放入腐乳和黄豆酱,起调味和上色的...
排骨
怎么
炖
红烧
答:
放1000毫升的水,大火煮开,转中小火炖,大概三十分钟左右把山药倒入,继续炖二十分钟左右
;水差不多干了,把洋葱和适量的盐鸡精放入翻炒两分钟,放生粉加水拌均匀,沿着锅边淋入,收汁;盛碗上桌,撒上葱花,就可以吃了。【 2 】红烧排骨的做法食材用料 猪排 3斤、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、...
月子餐
排骨炖山药
、
红烧排骨的做法
答:
1、排骨炖山药 原材料:排骨、红枣、山药、胡萝卜、姜、枸杞、盐
做法:先把胡萝卜、山药洗干净后削皮,然后切成块状后备用
。排骨买回来一般都已经切好了,汤锅里面放少许水煮开之后,放入洗干净的排骨,用大火烧开看到它表面有肉沫后,说明里面的血水都已经被煮出来了,此时排骨就可以捞出来放到冷水里...
山药炖排骨
有哪些家常
做法
?
答:
第一种做法是最基础的山药炖排骨。
首先,将排骨洗净,切成适当大小的块,然后用开水焯一下,去掉血水和杂质。接着,将山药去皮,切成块状。然后
,将处理好的排骨和山药放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。在这个过程中,可以根据个人口味加入一些调料,如姜片、葱段、料酒、盐等。炖...
猪骨头烧
山药
答:
材料:小白菜 土豆,
山药
,胡萝卜
做法
:下油锅,炒土豆,胡萝卜,山药加水,
炖
开 加小白菜,再小火炖20分钟。调味。新派菠萝烧山药 材料:菠萝块,胡萝卜块,山药块,肉汤,冰糖,盐做法:1、爆锅,加肉汤(平时家里烧的
排骨
汤、牛肉汤都可以),烧开。2、放入菠萝块、胡萝卜块、山药块,煮熟。3...
排骨
怎么做软烂好吃?
答:
4.
炖排骨
:锅中倒入花生油,放入姜片、葱段、花椒、八角、爆香,倒入排骨煸炒二分钟,加入适量的水倒入砂锅中,大火烧开转小火焖煮三十分钟。放入胡萝卜、山药、枸杞、红枣、盐、味精、鸡粉、胡椒粉调味,煮至
排骨山药
软烂即可。小火焖煮三十分钟 一道味道鲜美的
排骨炖山药
制作完成,排骨肉质软烂,...
猪
排骨
怎么
炖
好吃又简单?
答:
1、备好所需食材。2、土豆去皮切块。3、
山药
去皮切块。4、把水烧开,把
排骨
放进沸水煮1分钟。5、盛出倒掉血水。6、锅里重新加水,水热后放入排骨。7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料(料酒、盐、和老抽)。8、加土豆块和山药块。9、水开盖盖。10、上汽后扣阀压15分钟。11、稍凉盛...
不放辣椒的家常菜有哪些
答:
【
红烧山药排骨
】用料: 排骨 500克、山药 200克、腐乳 1块、黄豆酱 1勺、八角 1个、桂皮 1小块、葱 3段、蒜瓣 2个、姜 3片、老抽、料酒;
做法
1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色;排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅;2.水开后煮5分钟,撇去浮沫,把排骨...
排骨
怎么做软烂好吃
答:
1.排骨洗净:将排骨剁成4cm的块,洗净后用冷水浸泡半小时,去除血水,减少肉的腥味。在冷水中浸泡半小时。3.切配菜:
山药
、胡萝卜去皮洗净,然后切滚刀块备用,姜片、葱段切段备用。佐料 3焯水排骨:锅中倒入水,将排骨放入冷水中,这样
排骨的
肉质更紧实,口感好。倒入料酒去腥,水烧开,去浮沫,焯两...
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