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家常啤酒鸭怎么做好吃
啤酒鸭
的几种
家常
做法
答:
做法:
鸭
剁成块,入锅出水后捞起沥干水。炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。倒入整瓶
啤酒
,加入一碗清水。放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或...
啤酒鸭
的
家常
做法
答:
2、鸭肉切块。3、加姜片,加料酒焯水。4、锅内加鸭油炒出油。5、放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香。6、放入鸭肉翻炒。7、多炒会。8、加入酱油,加啤酒。9、加入啤酒后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟。10、加盐调味收汁。11、
啤酒鸭
出锅。
啤酒鸭
的
家常
做法
答:
啤酒鸭
的
家常
做法:1.鸭肉洗干净切块,大葱和蒜苗斜切段,姜1块切片,大蒜4瓣切粒。2.二荆条辣椒切段、干辣椒剪成段。3.锅中放清水适量,然后放入切好的鸭块,加料酒1勺大火煮开,捞出。4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒3克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺炒...
啤酒鸭
的
家常
做法步骤
答:
1、食材准备:鲜
鸭
半只,
啤酒
一瓶大约500ml,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,小葱一根、盐适量、干辣椒适量、料酒适量、香叶2片、蒜5瓣。2、将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片,葱切成段。3、放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样口味就不...
私厨告诉你正宗的
啤酒鸭家常
做法,鲜香微辣,一只鸭根本不够吃!_百度...
答:
制作方法:鸭块焯水去血沫,青蒜、杭椒、小米辣煸香备用。
炒锅烧热油,加入调料炒香后加入鸭块,加入啤酒和清水炖煮15分钟,再倒入煸好的青蒜、杭椒和小米辣炒匀即可
。3. 家常啤酒鸭 食材:洋葱50克,油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,大蒜5克,鸭2斤,青椒30克,土豆30...
啤酒鸭怎么做
才
好吃
?
答:
啤酒鸭的做法详细介绍菜系及功效:
家常
菜谱 啤酒鸭的制作材料: 主料:鸭半只(1000克),魔芋(500克),啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,蒜,香料(八角,桂皮,草果,茴香,桔皮),花椒粒,干辣椒,豆瓣,酱油,鸡精,盐。教您
啤酒鸭怎么做
,如何做啤酒鸭才
好吃
鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。炒锅放油...
家常啤酒鸭怎么做好吃
家常啤酒鸭的烹饪方法
答:
1、材料:
鸭
腿2个,
啤酒
1听,八角2枚,桂皮1小片,干辣椒8根,花椒10粒,香叶2片,姜1小块,大葱1节,大蒜3瓣,生抽30ml,老抽5ml,白糖5g,盐少许。2、鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮备用。3、热锅倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干...
家常鸭子
肉
怎么做好吃
答:
可以做
啤酒鸭
肉,具体做法如下:1、材料:鸭肉约600g,小土豆200g,干香菇10个,干海带一大片,啤酒600ml,丁香3颗,橙子的皮半个,八角2个,桂皮1小片,香叶2片,干辣椒5个,拇指大的姜1块,蒜头6瓣,葱4根,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,老抽几滴,香油1大勺,糖1大勺,白胡椒粉适量。2、鸭肉...
啤酒鸭
做法和步骤
答:
啤酒鸭
的做法 步骤1:鸭肉冷水下锅 煮沸关火 洗净备用 配菜一堆 切出来 步骤2:先把鸭肉油脂煸炒出来 加白糖炒出糖色 这一部嫌麻烦可以去掉 步骤3:爆炒葱姜蒜香料 然后放入干辣椒和豆瓣酱小火煸香 步骤4:放入鸭肉 进行调味 耗油 老抽 麻油 盐糖鸡粉 按感觉放就好了 建议新手慢慢下味 倒一瓶...
啤酒鸭
该
怎样做
啊
视频时间 00:59
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10
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