99问答网
所有问题
当前搜索:
如何蒸糕
蒸糕
的做法
答:
1、准备好一个大蒸锅,一定要能装下烤箱的烤盘。2、将鸡蛋打开,分离出其中的蛋黄,加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆里,轻轻包裹,最后加杏仁精搅拌一下。3、将蛋白在一个干净的碗里搅到稠,但不干,然后包裹到蛋黄做的胚上...
玉米
蒸糕
(宝宝辅食)怎么做
如何
答:
玉米
蒸糕
(宝宝辅食)的做法步骤 1. 小麦粉,玉米粉及酵母混合在容器内。2. 加入奶粉,温水(30到40度,不烫手为宜,夏季凉水即可)和面。和成粘手的面团。3. 将和好的面团放入提前刷过油的容器。我使用了烤蛋糕的6寸活底蛋糕模,这样整熟后容易脱模。4. 用调羹粘水将面团表面整理光滑后,加保鲜...
怎么
蒸
发糕好吃,又发又软呢?
答:
1.水温控制好 发糕要发酵面团,需要酵母,需要30度左右的水化开酵母,过高酵母菌容易烫死,过低又发不好面,另外也需要用温水和面。2.可以加点白糖 白糖促发酵,面发得好,蒸出的发糕口感香甜。3.
蒸糕
的食材充分打发 做发糕把鸡蛋或者其他食材一起用料理机打发至少三分钟以上,在混合到面粉里。4.发糕...
蒸糕
怎么蒸
如何
做蒸糕
答:
1、主料:粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量。2、辅料:白糖适量。3、把粘米粉,糯米饭和糖混合在一起,加少量水搅拌。4、用手搅拌,成湿粉状。5、面粉筛过筛,粗颗粒不要,得到细粉沫。6、容器刷一层油,以便出模。7、放一层粉在容器底部,上锅
蒸
五分钟。8、然后刷一层豆沙。9...
如何
自制美味的甑糕?
答:
甑糕,又称为
蒸糕
,是一种传统的中式糕点,以其独特的口感和丰富的层次感受到许多人的喜爱。自制美味的甑糕其实并不复杂,只需准备好相应的材料和工具,按照步骤耐心制作,就能在家享受到这道传统美食。下面是一个基本的甑糕制作方法:材料准备:糯米粉:300克 清水:适量 红豆沙(或其他馅料,如花生酱、...
如何
做出低脂又美味的粗粮黑米
蒸糕
?
答:
模具准备:取一个平底
蒸糕
模具,用少许植物油抹一层薄薄的油,防止粘模。倒入模具:将搅拌好的黑米糊倒入模具中,用刮刀或勺子抹平表面。蒸制:在蒸锅中加入适量的水,水开后将模具放入蒸锅中,大火蒸约30-40分钟。可以用牙签插入蒸糕中心,如果牙签干净无粘稠物即表示蒸糕熟透。冷却脱模:蒸好的黑米...
绿豆粳米
蒸糕
怎么做
如何
做好吃
答:
白糖100g 红豆沙280g 糯米粉125g 绿豆粳米
蒸糕
的做法步骤 1. 先将绿豆煮熟煮烂。2. 准备好红豆沙 3. 将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状 4. 加入粳米粉和糯米粉,一比一的比例并加入白糖 5. 揉面一般揉成面团 6. 切成小块 7. 垫上屉布码放好 8. 蒸20分钟即可出笼 9. 香甜可口 ...
如何蒸
发糕?
答:
2、
蒸糕
。取出面团置案上,加苏打粉、50克白糖、75克猪油,揉匀,压平。再擀成纸壳厚的片,抹以浆糊状的猪油,卷作筒状,再搓成小拇指般粗的条,切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼,用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散,即成糕丝。3、炒糕。炒锅置旺火上,放猪油225克,烧至200—...
红枣糯米粉
蒸糕
要
如何
做
答:
红枣糯米粉
蒸糕
的做法步骤 1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟 2.15分钟煮成粥 3.红枣洗净去核切碎 4.糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌 5.揉成团,整成长方形 6.整好的面团放入模具中 7.锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟 8.20分钟出锅放凉脱模 1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮...
桶
蒸糕
做法
视频时间 00:18
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
老式蒸米糕
黄米糕用什么水和面
自制蒸糕的最简单方便
蒸糕的做法详细步骤
做蒸糕的过程
自己做蒸糕怎么做
怎么样蒸糕面
蒸糕的家庭的做法
自己做蒸糕怎么做好吃