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如何在家做蒸米糕好吃
松软香甜的大
米糕
答:
1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入纸杯八分满,盖住醒20分钟,冷水上锅
蒸
25分钟就好了。大
米糕
就做好了,很
好吃
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生...
花样大米蒸糕
答:
2、再加入面粉混合均匀,盖上保鲜膜发酵到两倍大,充满气孔再次搅拌排气,装入模具(也可以用碗代替)碗刷点油,静置醒发10分钟,水开上锅
蒸
20分钟闷5分钟。三、红枣
米糕
:1、谷物米150克,水90克,酵母2克,面粉20克,红枣适量,谷物米提前热水浸泡4小时,水和谷物米一起放入辅食机搅打细腻,加入酵母混合均匀,大宝宝可以...
囫囵黄
米糕
做法?
答:
囫囵黄
米糕在家
里也可以做,而且做法简单哦! 用料 黄米粉 200克;豆沙馅 100克;红糖 50g 做法步骤 1、准备黄米粉,将它倒入盘中 2、加入少量温开水进行和面,不能太湿哦,容易发软 3、就像这样就可以
蒸
,能捏团,放下来就成粉状。 4、这是最好的状态,不软不硬。 5、将蒸笼布浸湿,放入蒸笼里。 6、把黄米面铺...
蒸
香米糕的做法步骤图,蒸香
米糕怎么做好吃
答:
用超市的一次性纸杯剪矮使用,都比用傻大的盆子碗子
蒸
要强我用的迷你形铂金硅胶马芬模(开口处直径大概3cm)我这方子大概做了14个还是15个忘记数了🌝这时候锅应该已经烧开上汽了,把笼屉放到上汽的锅上继续大火蒸23分钟即可。蒸好后,先不着急开盖,等5分钟后,开盖,出来晾凉,再脱模 ...
怎样蒸米糕
松软又
好吃
答:
做法:1.)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼
蒸
约20分钟。2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成
米糕
。3.)于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序作好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。做法二:栗子椰蓉小米糕 材料:小米250克,板栗5颗,白糖1...
蒸米糕
的做法家常做法
答:
蒸米糕
的做法家常做法如下:1、梗米粉,泡打粉,细砂糖,混合,用手动打蛋器搅打均匀。2、一边倒牛奶,一边搅拌粉类。3、牛奶全部倒入,顺一个方向,搅打均匀,搅打至无颗粒顺滑状态。然后静置十分钟。4、期间,蒸锅里放入小半锅水,放上蒸格,盖盖子开中大火,将水烧开。5、准备一点点玉米油,用...
米糕
这样做最
好吃
,轻松几步搞定,松软香甜不粘,老人孩子最爱
答:
1、大米需要提前浸泡一夜,泡到用手一捻就碎的程度最好。2、淘洗干净后,放入料理杯中,加入纯牛奶,打磨成细腻的米浆。3、加入适量白糖和酵母,搅拌成稀稀的糊状就可以了,盖上保鲜膜,放一边发酵。4、天热温度高,一两个小时就差不多了。看到米糊体积增大,扒开里面全是蜂窝状气孔,差不多就发...
糯米糕怎么做如何做好吃
视频时间 00:40
米糕
的
制作
方法?
答:
步骤如下:1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火
蒸
25...
怎么蒸米糕好吃
又简单
答:
3、准备几个模具,在模具的底部抹上薄薄的一层油,这样做比较好脱模,然后盛面糊到磨具中,九分满即可,在面糊上部撒上黑芝麻,
好吃
还好看,放上一颗枸杞再点缀一下,面糊全部装好后,热水上锅,大火蒸15分钟。4、时间到后,焖3分钟再开锅,然后拣出来,这个要趁热脱模,我们的
蒸米糕
就做好了,...
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