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如何做海鲜羹
鱼肚
海鲜羹
鱼肚海鲜羹的做法
答:
步骤1 准备食材:鱼肚200克、水发香菇10克、鸡蛋1个、虾仁50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉水适量、姜1块。步骤2 鱼肚洗净。步骤3 水发香菇切丁。步骤4 姜切丝。步骤5 虾仁切丁。步骤6 鸡蛋打散备用。步骤7 碗中放入虾仁,用料酒腌制10分钟备用。步骤8 起锅倒水烧热放入香菇、鱼肚、姜...
南瓜海鲜羹的做法步骤图,南瓜
海鲜羹怎么做
答:
南瓜
海鲜羹
的做法 南瓜要选绿皮深黄色瓤的南瓜,这种南瓜绵密软糯鲜甜,更适合
做海鲜
汤。洗净去皮入蒸锅蒸熟晾凉备用 蛤蜊放盆中加入水,加适量盐入冰箱中静置一夜,使蛤蜊吐净泥沙。锅中坐水,取出蛤蜊凉水入锅中直到蛤蜊开口捞出,汤留用。蛤蜊汤再烧开,鱿鱼头洗净切块入锅中焯水迅速捞出控干水分...
海鲜羹
的家常做法
答:
做法
1、熬高汤把2000cc的水煮滚后,加入猪骨和鸡骨,中小火(或太大就开小火)盖锅盖,熬煮3小时
。2、煮扁鱼高汤煮500 cc的水,煮沸后加入扁鱼,开小火,盖锅盖,熬煮30分钟。煮完关火备用。3、煮一锅滚水,把萝卜丝、笋丝、木耳丝、海鲜,川烫熟,沥干备用 4、拿一个大锅加入高汤2000 cc加入...
介绍下玉米
海鲜羹
的家常做法?
答:
1根 鸡蛋 1个
海鲜
(干贝、虾米、等随意)盐 少许 淀粉 1勺 海鲜玉米
羹
(美妈宝贝都爱)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 干贝、虾米等提前用水泡1小时 步骤 2 把玉米颗粒磨碎(颗粒大小自己掌控),或者直接用简易榨汁机打碎,颗粒更小)步骤 3 这就是前面说的简易榨汁机(玉米加少量水)步...
海鲜羹如何做
答:
生粉30克(淀粉15克加水)上浆并在沸水锅氽熟。5、锅烧热放油,将姜(切片)片、葱(切段)段下锅煸几下,烹绍酒,下入鸡汤加水500克,滚起捞出姜、葱不用,加入干贝、鲍脯、海参、笋丁及胡萝卜小片,调好味勾芡(淀粉10克加水),加入蛋清搅动匀装汤盆,撒上胡椒粉,放上姜丝、葱丝。
请指点下豆腐
海鲜羹
的经典做法?
答:
今天介绍一款豆腐
海鲜羹
,清淡鲜美有营养,在家不妨常做。豆腐:两大块冰鲜鱿鱼:一只(约200克)罐头鸡汤:5碗冬菇(干):3个马蹄:6个金华火腿:2片蟹棒:6根鸡蛋清:2个葱:1条(3-4人份)调味料:生抽:1汤匙、料酒:1汤匙、 蚝油:1汤匙、麻油:1汤匙、盐、白胡椒粉和鸡粉混合物:1汤匙、...
银丝
海鲜羹怎样做
最好吃
答:
买回来,撕去上面的塑料包装。4.切细丝。(我第一次接触,所以不太敢下手,越小心越切的很粗了。你们切的时候不用太小心了,快速下刀子,切就行了。)5.高汤烧开,将
海鲜
放入。6.将内酯豆腐丝放入,轻轻搅动。7.放入湿淀粉,使其汤汁粘稠,即可。8.出锅前放入香菜,根据个人口味放入适量的盐。
介绍下玉米
海鲜羹
的家常做法
答:
做法 1、基围虾洗净剥去外壳,从虾背处横切一刀(别切断),放入碗里加1汤匙料酒、1/6汤匙盐、1/3汤匙生粉拌匀,腌制10分钟。2、鲩鱼肉切成双飞片,放进碗加1/2汤匙料酒、1/2汤匙油、1/2汤匙生粉和1/5汤匙盐拌匀,腌制10分钟。3、泡发好的香菇去蒂,切成丝;罗汉笋洗净切成小段;胡萝卜刨皮洗净...
南瓜豆腐
海鲜羹
的做法有哪些?
答:
南瓜豆腐
海鲜羹
1 明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻.2 明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用.3 锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化.4 转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软.5 加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右.6 关火,把...
山药鸡蓉海鲜羹需要哪些材料山药鸡蓉
海鲜羹怎么做
答:
1、材料:铁棍山药1块、鸡胸肉1块、大虾2只、胡萝卜1块、葱姜适量、料酒3勺、生抽1勺、白胡椒粉适量。2、做法:准备好所有的食材清洗干净,山药和胡萝卜去皮,虾挑出虾线,去除虾头和虾壳;鸡胸肉剁成蓉放入大碗中+2勺料酒+少许胡椒粉+少许食用油,抓拌均匀备用虾仁切成小段+1勺料酒+少许胡椒粉...
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