夏至这天你准备吃什么面?答:三鲜打卤面可是我们天津人的真爱,我们平时管它叫捞面,每家的做法可能都不太一样,但是虾仁、猪肉是必须的,其他的看你自己发挥,我家的做法就比较传统,木耳、香干、黄花菜一样都不能少,而且料要放的足足的,不像在饭馆吃,汤汤水水的,没多少东西,家里做出来是稠的,每一口面都滋味十足。 煮好的面条要过一下凉水,这...
天津有什么好玩的地方?<包括名吃,特色购物>答:天津的馄饨有自己的特色,馅大皮薄,个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅,鸡汤或排骨汤加味精,煮出来异常鲜美。爱吃酸的,加点醋;爱吃麻辣的,加点胡椒面,更加开胃,增加食欲。天津不少饭馆都出售馄饨,较为有名的有致美斋,周家食堂,吉美林,登瀛楼等,其中有的是南方风味,有的是北方风味,品尝起来风味各不相同,各...