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大米头上黄点是发霉了吗
大米
尖上有
黄点是
不
是发霉
答:
大米尖上有黄点并不一定是发霉
。大米是稻谷加工而成的,稻谷成长过程中,稻穗上难免有些先成熟,有些后成熟,有些稻谷在未完全成熟时收割了,加工出来的米粒的一头就会有一点小黄点,可以用闻味道的方式分辨。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等,...
大米
上有
黄点是发霉了吗
?
答:
在两种情况下,大米会发黄。
一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染
,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米。黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害,具有强烈的致癌作用。此...
大米
一头的小黄
点是
不
是发霉了
答:
不是
。大米是稻谷加工而成的,稻谷成长过程中,稻穗上难免有些先成熟,有些后成熟。有些稻谷在未完全成熟时收割了,加工出来的米粒的一头就会有一点小黄点。
大米
尖上凹槽发黄是怎么回事
答:
大米尖上凹槽发黄可能是放置时间久了而发霉
,如果米粒没有异味、发潮等现象,只是有黄点,并不代表米坏了,发黄处可能是胚芽米的胚芽部分。胚芽米是介于糙米和精白米之间的一种大米,在糙米的基础上,去除表面的种皮,但保留完整的胚芽,和皮层、糊粉层以及胚乳一起形成胚芽米。胚芽米被称为具有生命力...
急急急,帮忙看一下我家
大米发霉了吗
?
答:
1. 您提供的图片中,米粒顶端的白色和淡黄色小点实际上是米的胚芽,
并非霉斑
。2. 如果是大米受潮,建议将其在阳光下晾晒。晾晒后,检查是否有霉味。3. 尽管晾晒可能消除霉味,但大米品质已受严重影响。为保证健康,建议不要食用。4. 发霉大米可能产生黄曲霉素,这是一种有害物质,可能致命并致癌。...
米
的头上
发黄还能吃吗 米的头上发黄还能不能吃
答:
如果症状比较轻微,一般不需要进行特殊治疗,如果症状比较严重,建议及时到医院就诊,在医生的指导下服用曲美布汀等相应的药物;3、
发霉
:由于大米含糖量很高,如果存放不当,
霉菌
就会被霉菌污染,而且霉菌在大量繁殖时会代谢出有毒物质,因此
大米头部
出现
黄点的
情况,这样的大米就叫做黄米,也就不能吃了。如果不小心...
大米
有这样的黄头是坏
了吗
?
答:
这不是坏了,这是
大米的
胚芽,我们平常见得最多的是精米,经过抛光了,这种胚芽米营养价值更高!胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫“留胚米”,是留胚率在百分...
急急急,帮忙看一下我家
大米发霉了吗
?
答:
图上看不明显,米粒顶端的那些白色和淡黄色的小点,是米的胚芽,不是霉斑。如果是米受潮了,可以在阳光下晾晒一下,再闻闻有没有霉味了。不过即使没有霉味了,大米的品质也受到很大的影响了。为了保证家人的身体健康,这种米还是不要再食用了。
发霉的大米
会产生黄曲霉素可能会致命的,而且还致癌。如...
大米的
缺口处有
黄点
或灰点还能吃吗?
答:
1. 大米的缺口处出现
黄点
或灰点,通常表明大米已经发霉。2.
发霉的大米
可能会产生黄曲霉菌,这种霉菌产生的毒素对人体健康有害。3. 因此,一旦发现大米有发霉的迹象,比如缺口处的黄点或灰点,就不建议继续食用。
大米
上有
黄点是发霉了吗
?
答:
是不
是发霉了
等等,其实是不对的,如果米粒没有异味、发潮,单单是只有
黄点
,这不是
大米
坏了,这个小黄点呢,其实就是大米的胚芽。大米是我们日常的主食,能为人体提供能量。我们每天吃的大米大部分是精制大米,也就是精白米,都是经过多层深加工,磨掉了外壳,胚芽,只剩下胚乳,所以看起来晶莹剔透...
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