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在家做豆腐的简单方法
怎样自己
在家做豆腐
视频时间 01:19
怎样自己
在家做豆腐
答:
3.过滤豆渣:家里用普通容器盛放豆浆
,用锅子也可以.上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的.挤剩下的豆渣我们是扔掉的,其实也可以吃,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食..4.挤完后就是煮豆浆了 煮浆记得要小火,而且必须有人看着.因为豆...
家庭如何
制作豆腐
及豆腐脑
视频时间 03:03
家常
豆腐
怎么做?
简单
方便
的方法
!
视频时间 00:22
家庭版
豆腐制作方法
答:
步骤step 1 嫩
豆腐
稍微冲洗,对角线切两刀,切成三角形片,其实切什么形状根据
自己的
喜欢来就好,美美喜欢切成三角形,是因为嫩豆腐质地太软,切成三角形更好翻面。步骤step 2 准备料汁:生抽2汤匙,蚝油1汤匙,白胡椒粉少许,清水小半碗,搅拌均匀备用。步骤step 3 准备配菜:小米辣切圈,葱姜末都...
家庭
做豆腐简单方法
答:
步骤:1、青豆300克,用水泡着(配料表以外的水),泡一晩上。2、泡好的青豆挑出杂质和坏豆以及一些泡不开的豆子,淘洗干净。3、先调好醋水,1勺白醋放入碗中。4、加入5勺凉开水,调匀。5、将一半的青豆放入豆浆机中,加入1000ml的水。打磨成浆。(我分了两次打,因为我的豆浆机滤网细所以不用...
豆腐的制作方法
怎样做才高产
答:
制作方法
1.选豆:清除杂质,剥皮。2.泡豆:5公斤黄豆加净水15公斤,泡豆时间随气候不同确定。泡时过长,损失淀粉和蛋白质,泡时过短,不好磨,出浆少,这都影响
豆腐的
数量。室内温度在15℃以下,泡6~7小时;在20℃左右,泡5个半小时;在25~30℃,泡5小时。3.磨浆:要磨两遍,磨匀,...
家庭怎样自制
豆腐
答:
制作
步骤 1黄豆洗净,用水泡12小时以上。2放在料理机里,加水。3打成豆汁,倒在锅里。4中火一边烧一边搅,防止粘底。5电饭锅里放内酯,加少许凉开水融化。6煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。这就是豆浆,可以喝啦。7晾凉到80度左右,冲入电饭锅里,插上插头保温。8大约20分钟左右,豆浆就会凝固起来。
在家
怎么
做豆腐
?
视频时间 02:06
在家
自制
豆腐的方法
答:
在家
自制
豆腐的方法
如下:工具/材料:盆、破壁机、笼布、锅、勺子、模具、黄豆、石膏粉、清水。1、黄豆清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净。2、将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是1:6,然后用果蔬键打碎。在盆中放入一个笼布,将...
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