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土豆腐竹焖鸡的做法
土豆腐竹焖鸡的做法
答:
腐竹焖鸡
〖食材〗鸡半只、腐竹200G、胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一勺、生抽2勺、葱两根、八角2个、料酒一勺、五香粉适量。〖
做法
〗准备好所需要的材料,鸡肉提前洗好剁块了。2、腐竹提前用清水泡开,用冷水泡不容易煮碎。3、胡萝卜切滚刀块,姜切小片,葱切段。4、鸡肉焯水,放几颗花椒去腥。
肉质鲜美嫩滑,营养又美味,
家常
黄
焖鸡
如何做?
答:
具体步骤:鸡腿洗净后,切成小块。
豆腐
干需要提前浸泡。
土豆
去皮后,切成薄片。准备一些香菜备用!在切碎的鸡肉中加入姜丝、蒜茸、酱油、料酒、盐和胡椒。打开油底壳,把腌好的鸡肉倒进去。翻炒至有水,然后翻炒一段时间取油。加入少许豆沙,少许蚝油,炒至变色。把炸鸡放进电锅里,加开水,如果没有...
腐竹焖鸡怎么做好吃,
腐竹焖鸡的家常做法
答:
1.准备好所需要的材料,鸡提前洗好剁块了 2.
腐竹
提前用清水泡开,用冷水泡不容易煮碎 3.胡萝卜切滚刀块,姜切小片,蒜切段 4.鸡肉焯水,放几颗花椒去腥 5.热锅温油,倒入沥干水份的鸡肉煸炒 6.鸡皮微微发黄的时候拨在一旁,有油的地方放豆瓣酱炒出红油、放上姜片、葱段、八角、料酒和生抽...
广式
腐竹
生
焖鸡
好吃窍门,肉质嫩滑多汁,香气扑鼻一大碟吃不饱_百度知...
答:
1、姜去皮切片,葱切段葱白葱绿分开,香菜洗净去掉头部切小段,洋葱切丝。2、
腐竹
用剪刀剪成5厘米长段,放入清水泡洗几分钟捞出控干水。3、鸡肉处理好清洗干净,斩成块放入盘中备用。4、鸡肉中加入适量料酒,放入姜片和两根葱白;加入一勺盐和白糖,两勺生抽和蚝油,少量鸡精粉和老抽用手抓拌均匀。...
做广式
腐竹
生
焖鸡
,有哪些窍门,使肉质嫩滑多汁,香气扑鼻呢?
答:
食物:散养土鸡一整只,
腐竹
100克,姜一块,葱两株,香莱一棵,圆葱大半个,生抽,耗油,老抽王,白砂糖适量,鸡精适量,米酒,盐,食用油作法:第一步姜去皮切成片,葱切条葱根绿茵茵分离,香莱清洗除掉头顶部切段儿,洋葱切丝。腐竹用剪刀剪成5cm长段,放入清小水泡洗数分钟捞起来沥干水。鸡肉解决...
腐竹
可以做成哪些
家常
美食?
答:
腐竹炒青菜:将腐竹与各种青菜(如小白菜、菠菜、芥蓝等)一起炒制,简单快捷,营养丰富。
腐竹焖鸡
:将腐竹与鸡块一起焖煮,腐竹吸收鸡肉和调料的味道,肉质鲜嫩,腐竹滋味浓郁。腐竹糖水:在甜品中,腐竹也可以发挥作用。将腐竹与红豆、绿豆、莲子等一起煮成糖水,甜而不腻,是健康的甜品选择。以上这些...
周末朋友来家里吃饭,应该准备些什么菜?
答:
做法
:1、将带鱼去头、尾、内脏,洗干净,剁成4-5厘米左右的段,用盐腌制十分钟左右。2、锅中可以稍稍多放些油烧热,炸到两面呈金黄色并炸熟之后出锅,沥干油。3、锅中留适量底油,放入葱丝、姜丝、蒜片煸炒,炒出香味之后放入炸好的带鱼,加入绍酒、醋、酱油。4、加少许开水,放入适量糖,...
胡萝卜
腐竹焖鸡的做法
,胡萝卜腐竹焖鸡怎么做
答:
〖
做法
〗备好所需材料。2、胡萝卜切滚刀块,姜切小片。3、把
腐竹
洗净掰小段泡软备用。4、鸡肉切小块焯水去腥。5、热锅温油先放胡萝卜炒至表皮焦香出红油后盛起。6、底油爆香姜片和八角,加入焯过水的鸡块。7、炒至鸡肉表面焦黄时加入胡萝卜炒均。8、放料酒和生抽炒均后加入适量的清水盖盖焖...
木耳
腐竹焖鸡的做法
,木耳腐竹焖鸡怎么做好吃
答:
木耳
腐竹焖鸡的做法
1 木耳、腐竹用水泡开,鸡肉解冻。2 鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓均,腌几分钟。3 下油锅爆香木耳 4 放入鸡肉翻炒。5 放入腐竹、少许酱油,继续翻炒。6 加水焖至水干,加入少许葱末即可装盘。
啊啊啊啊
家常
菜这样做太好吃了
答:
2、再加入1勺生抽调味,倒点清水焖煮5分钟,最后加点葱段,翻炒收汁开吃。三、黄
焖鸡
:1、鸡腿切块加葱,姜料酒焯水洗净,冰糖熬出糖色,倒入鸡腿翻炒;2、加一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽,放入葱姜干辣椒,放入
土豆
,加水没过土豆,小火焖煮25分钟,下青红椒,少许盐大火收汁。四、香辣蟹:1、梭子蟹掰开腮处理干净,...
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