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圆馍馍的手法视频
馍馍
,肉包怎么做?
视频时间 00:52
揉圆馒头
的手法
慢动作图解
答:
揉圆馒头
的手法
慢动作图解如下:第一步:分面团。取一个之前备好的小剂子开始揉,要揉到位,大概需要揉120下左右。揉的时候经常需要撒一些干粉防止面团粘案板。如果做的多,可以先不分小剂子,直接揉大面团120下,然后分开小面团就不必每个都揉那么多下了,但也一定要充分揉,使面团表面细致光滑。第二...
做
馍馍
怎么发面
答:
方法/步骤 1按照500克面粉,放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2酵母放入碗中,用温水搅拌开,放入白酒,白酒可以使面团发酵的更好。请点击输入图片描述 3白糖放入面粉中,白糖可以促进面粉发酵,倒入酵母水,用筷子搅拌。请点击输入图片描述 4再倒入适量温水,将面粉搅拌成絮...
馍馍
哥红豆馒头做法
视频时间 00:44
馒头要怎样做才好吃
视频时间 00:23
蒸
馍馍的
方法和步骤
答:
步骤:1、建议用户找一个干净的盆子,倒上一碗温水,放上少许糖(约一汤匙),再放上适量酵母(约铺满水面,使水混浊)搅拌均匀。2、然后放上3碗面粉,用筷子搅拌成面疙瘩状,然后再揉成面团,找个保鲜膜或塑料袋盖住让其发酵。3、发酵至2倍大。4、把发酵的面团放至面板上,使劲揉,把面团里面的...
散
馍馍
花怎么做啊?
视频时间 00:19
莲花
馍馍
做法图片大全
答:
莲花
馍馍的
做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.揉团后醒发一半大就行啦 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.醒发好的面团全是蜂窝网 space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.面团揉好后,揪成小面剂子后...
怎么样做馒头
答:
4、切割刀:将揉好的鲜面条切片成尺寸适合的包子皮,假如喜爱
圆馍馍
则需要将包子皮卷圆 5、醒面:炒锅内倒进1升冷水,放上蒸屉,将切完的馍馍包子皮垫一张烘焙纸后放进蒸屉,盖上盖子后醒面20-30分钟 6、煮制:醒面完毕后开火灾蒸约10分钟到水烧开后,转文火蒸15分钟,蒸的情况下可在盖子边沿...
玉米面
馍馍
怎么做步骤
答:
一 制作方法:1 把面粉和玉米面按3:1的比例配好,(如果总共需要三份的面粉,那么放两份的白面,一份的玉米面) 在面粉中加入一点点的白糖,(主要是提味的,增加馒头的甜度,如果不想加也可以)。所有的材料搅拌均匀,2 把酵母用温水化开,(一般500g面粉放5g酵母,量不用仔细的去称量,有个...
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