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国标普洱茶的定义是什么
什么
叫
普洱茶
?
答:
根据国标GB/T22111-2008的定义,普洱茶,
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成
,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱茶的原料必须是云南省一定区域内的大叶种茶;普洱茶的原...
普洱茶是
一种
什么茶
答:
根据国标GB/T22111-2008.目前普洱茶定义为:
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成
,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。定义中对普洱茶的地理区域、树种原料、加工工艺和品...
回忆
普洱茶国标
蝶变
答:
普洱茶国标由国家质检总局和国家标准委批准,
强调了地理标志保护的严格性,仅限于11个州、市所属639个乡镇生产的茶叶才能称为普洱茶
。此外,即使是云南企业使用地理标志范围外的茶叶制成的茶,也不能被认定为普洱茶。标准的实施使得诸如广东的“广云贡饼”这类以云南原料为主的产品面临品牌归属问题。然...
老杨说茶:从
国家标准
了解
普洱茶
答:
普洱茶的定义明确了,
它必须由云南大叶种晒青茶作为原料,在地理标志范围内,采用特定工艺制作,如晒青和渥堆发酵
。产地范围包括云南省11个州市的75个县区。区分普洱茶与非普洱茶的关键在于原料来源、加工工艺和地理标志保护。在生茶和熟茶的区别上,生茶采用日光干燥和蒸压成型工艺,其特点为色泽墨绿,滋味...
什么是普洱茶
?
答:
一、普洱茶的定义
以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合,在云南省地域范围内加工而成的
,具有特定品质的茶叶产品。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品。普洱茶熟茶特质:外形色泽红褐;内质汤色红浓明亮、香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红,普洱茶熟茶简称普洱茶。
gbt22111标准
是什么
意思
答:
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。茶叶生产执行标准t22111是GB/T 22111-2008 《地理标志产品 普洱茶》国家推荐标准。2008年12月21日起实施的《地理标志产品—
普洱茶国家标准
》将普洱茶重新
定义
为:
普洱茶是
云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶...
回忆
普洱茶国标
蝶变
答:
这一“
国标
”的实施,将对
普洱茶
名称的使用按照地域范围限定出严格
的定义
。但是据了解,除云南省以外,广东、湖南、贵州等省市也有相当数量的普洱茶生产企业,即使在云南本省内,鉴于前几年普洱茶产业的疯狂扩张,在国标限定地区之外,也有很多普洱茶生产商。此次“国标”的出台无疑为他们出了一道“难题”。曾经名噪一时的...
普洱是什么
茶?
答:
现在的
普洱茶
泛指普区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。普洱茶和红茶是非常相似,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。--引自网络我国茶叶可以分为六大茶系,红茶绿茶黄茶乌龙茶...
什么是普洱茶
?
答:
普洱茶,存在于新旧两个世界。 在现代语境下,普洱茶一词具有两重
含义
:首先,它是一个 物种 名称,也就是我们通常所说的阿萨姆种;其次,它是云南 物产 ,是云南特有的地理标志产品。 现行的
国家标准
(GB/T22111-2008)对
普洱茶的
产地、品种、工艺及特质进行了限定—— 1、原料出自地理标志保护范围之内; 2、云南...
普洱茶什么茶
答:
有的人认为生茶属于绿茶,而国家最新分类中,把“生普”分到晒青绿茶中,即“滇青”。广义的
普洱茶
没有
什么
复杂
的定义
,在个人看来,这是人们对产自云南茶区的茶叶约定俗成的称呼,用特定品种经各自工艺加工而成的茶叶。这里涵盖了各大茶类,半成品晒青毛茶(生茶散茶)属绿茶类,经渥堆后的熟茶属黑茶...
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