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四川三鲜鱿鱼的做法
四川三鲜鱿鱼的做法
答:
1.鱿鱼用碱水泡发30小时,洗净后切片
。2.菜心洗净,猪里脊肉切片,葱、姜均洗净,葱切段,姜切片。3.炒锅置大火上,加食用油,放入葱段、姜片煸炒出香味,然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐,煮沸后撇去浮沫,再加菜心、味精、胡椒粉,待沸后即可起锅,美味的三鲜鱿鱼就做好了,开吃。【营养功效...
自制水煮
三鲜怎么
做好吃又简单,
做法
图解
答:
9.先放入
鱿鱼
和鱼羹(鱿鱼和鱼羹比较难熟)第十步 10.烧开后再放入油蛤和虾 第十一步 11.再次烧开后放入黄瓜,鸡粉和盐,继续煮2分钟关火 第十二步 12.将水煮
三鲜
倒入盆中,把葱花和蒜粒撒在三鲜上 第十三步 13.另起油锅烧滚油,将滚油淋在三鲜上即可 烹饪技巧 这道菜和水煮鱼差不多 ...
如何做
三鲜鱿鱼
汤
答:
三鲜鱿鱼汤的做法
1.将鱿鱼在碱水中泡发1.5天,洗净后切成片;冬笋切成片;里脊肉切成片;葱、姜切末待用
。2.炒锅置旺火上,将色拉油烧至八成热放葱、姜末煸炒鱿鱼,加入清汤、笋片、肉片、料酒、精盐,烧开后撇去浮沫,加入菜心、味精、胡椒粉,再烧开后起锅即可。特点:此汤味鲜无比,鱿...
三鲜鱿鱼
卷
的做法
?
答:
做法:1、锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水
;2、炒锅烧热油,下蒜片爆香,加青红椒块,洋葱块炒至断生;4、取甜辣酱,糖,盐,料酒,鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁;5、将焯过水的鱿鱼卷回锅,倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘;...
香味
三鲜
怎样做?
答:
一、香味
三鲜
需要准备的材料:主料
鱿鱼
250克,海蜇皮50克,猪腰1个。辅料红辣椒50克,葱、香菜适量。调料色拉油8克,酱油10克,精盐8克,味精5克,鸡粉3克,胡椒粉3克,香油5克。二、具体
做法
是:1、将鱿鱼撕去筋膜切丝,海蜇皮用清水泡去盐分切丝,猪腰去腰臊,片成片后切丝。水锅上火,烧沸后...
三鲜怎么
炸
三鲜的做法
答:
面粉 适量 花生油 适量 盐 适量 五香面 适量 方法/步骤 首先是用淀粉和面粉和好面糊,加水要适度。请点击输入图片描述 将黄花鱼、
鱿鱼
圈和虾仁放入盐和五香面腌制好备用。请点击输入图片描述 锅里放入适量的花生油加热至100度以上。请点击输入图片描述 黄花鱼等一定要先放入面糊沾满然后放入油锅炸。请...
三鲜
火锅
的做法
家常做法
答:
家常
三鲜
火锅
的做法
如下:用料:鲜虾仁、鲜鱼片、
鲜鱿鱼
各200克,豆腐1块,青菜适量,蘑菇、葱、姜、蒜各适量,清汤适量。调味料:豆瓣酱、麻辣酱、花生酱、芝麻酱、鸡精、盐、料酒各适量。步骤:一、准备食材 将鲜虾仁、鲜鱼片、鲜鱿鱼分别洗净备用。豆腐切块,青菜洗净切段,蘑菇洗净切片。葱、姜、...
鱿鱼
可以包饺子吗?
答:
鱿鱼可以包饺子吃,下面来看看
鱿鱼三鲜
馅饺子
的做法
步骤:鱿鱼三鲜饺子 准备食材调制馅儿料:鱿鱼还是2根,猪肉末一斤,九菜一把,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,葱,姜粉,蚝油,香油,十三香。第一步:和面,和好后,放到一边静置一会儿。第二步:将鱿鱼切成小碎末,九菜,葱都切碎备用。第三步:准备...
烩
三鲜
要
怎么
做啊?
答:
制法:(1)海参去肠泥洗净切块,
鱿鱼
划斜纹切段,加葱段、酒、姜片入沸水氽烫去用腥;虾仁去肠泥,用少许盐稍抓洗;香菇泡软切片;玉米笋切片;芦笋去皮切段备用。(2)材料B氽烫后捞出冲凉,沥干备用。(3)热油4大匙爆香材料B,再放入材料A,倒入适量水、调味料A,烧滚后再用淀粉水勾芡即可...
求制作水煮
三鲜的
心得?
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