99问答网
所有问题
当前搜索:
噬菌体感染会使发酵液变成什么颜色
噬菌体感染
对
发酵
生产会产生怎样的影响
答:
当发酵液受噬菌体严重污染时,
会出现:①发酵周期明显延长;②碳源消耗缓慢;③发酵液变清
,镜检时,有大量异常菌体出现;④发酵产物的形成缓慢或根本不形成;⑤用敏感菌作平板检查时,出现大量噬菌斑;⑥用电子显微镜观察时,可见到有无数噬菌体粒子存在。当出现以上现象时,轻则延长发酵周期、影响产品的...
某微生物发酵厂
的发酵液
出现疑似
噬菌体感染的
异常情况,设计一简便快 ...
答:
烈性
的噬菌体
侵染细菌后会快速造成细菌菌体裂解,培养液呈现清凉透明有破碎残渣。非裂解性的可以铺顶层琼脂板(可以查阅噬菌体滴度的测试实验方案),培养后看顶层琼脂层中有没有噬菌斑,也可以在底层培养基中加些IPTG/X-gal若噬菌体带有lacZ的还有蓝白斑筛选的作用(如M13KE的噬菌斑显现蓝斑)。不知道...
分析
噬菌体
对
发酵
工业生产的影响和处理措施
答:
噬菌体
对发酵工业的影响主要表现在发酵周期延长、碳源消耗减慢、
发酵液变
清、镜检时出现大量异常菌体、发酵产物形成缓慢或不出、敏感菌平板检查出现大量噬菌斑以及电子显微镜下观察到大量噬菌体粒子存在。这些现象轻则影响发酵周期、产品产量和质量,重则导致倒罐或工厂停产。2. 噬菌体污染的预防措施 为防止...
发酵液噬菌体
污染特征
答:
特征之一,
培养液变澄清
。如果严重的化肉眼可以看到,要准确的化就要去测OD的变化,如果降低,就应该怀疑是否有噬菌体污染。特征之二,为了证实是否有污染,可以将菌液涂板验证,如果出现融菌透明圈(微生物学上称噬菌斑),证实有噬菌体污染。
食品
发酵
工业中病毒的污染,造成的危害
答:
发生
噬菌体感染
时,降糖慢,甚至停止;发酵产物的形成缓慢或根本不形成;发酵周期明显延长;
发酵液变
清,镜检时,菌体数量大量减少,甚至看不到菌体;高倍菌检时,出现大量菌体碎片。如果在发酵初期,可加热对发酵醪液进行灭菌,再加菌种发酵。如果在后期,停止发酵,加热灭菌后进入提取工段,产物有多少算...
...发现发酵周期逐渐变长,
发酵液
由浊逐渐变清,试分析
答:
可能
感染噬菌体
了。
噬菌体的
污染防治方法
答:
1
发酵液
光密度上升缓慢,甚至下降,肉眼可见发酵液逐渐变清;2 耗糖速度缓慢或停止,产物生成量少或不增加,发酵液中残糖高;3产生大量泡末,发酵液呈粘稠状;4 菌体不规则,甚至出现畸形。二
噬菌体的
检查方法 1.双层琼脂平板法 (1) ...
在发酵生产卡那霉素时发现
发酵液变
稀菌丝自溶氨态氮上升原因是
什么
?
答:
感染噬菌体
后
的发酵液
最明显的特征就是不降糖,OD值下降,菌体自溶,内容物释放造成氨态氮上升等。菌检染色后,能看到菌体碎片。感染噬菌体比较麻烦,因为噬菌体太小,通风系统过滤器无法除去,很难判断感染原因是什么。如果是发酵初期感染,加热灭菌后再接种,可能还可以继续发酵。如果是中期以后,加热...
谷氨酸
发酵噬菌体
污染后的异常现象有哪些
答:
谷氨酸发酵中
感染噬菌体
时出现的异常现象有:1、
发酵液
泡沫多,粘度大,甚至呈粘胶状,可拨丝。2、发酵液OD值上升后下跌,或不长。3、pH上升到8.0以上,且不再下降,或pH稍有升降,停滞在7.0~7.2之间。4、耗糖缓慢或停止。5、排出CO2量一反常态,急骤下降。6、发酵周期逐罐延长。
大肠杆菌
噬菌体
怎么鉴别
答:
生化反应
发酵
葡萄糖、乳糖、麦芽糖和甘露醇产酸产气,尿素酶阴性,IMViC实验+ + - -
噬菌体
是
感染
细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的细菌。大肠杆菌噬菌体是人体大肠的一种细菌只在人体大肠如在其它部位就会诱发另一种病。噬菌体还有一种特点是 1.个体微小,无细胞结构,但具有一定的形态结构。2...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
噬菌体感染发酵液的现象
发酵噬菌体感染处理
发酵过程污染了噬菌体od值会怎样
怎么检测发酵染噬菌体
被噬菌体污染的发酵液有哪些特征
发酵染噬菌体
发酵染噬菌体现象
发酵过程污染了噬菌体的现象
发酵污染噬菌体的现象